消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕
蛋清打发不够,火太大了,凑合吃,卖相差,h
2015-04-19
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多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶)
关于挤花还得多联系啊!
2015-03-18
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太甜了,还要减糖
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大理石曲奇
两色混合揉捏是关键,决定纹路清晰与否。
2015-02-14
蔓越莓饼干
君之的方子太甜,必须减糖,刀功很抱歉,味道还可以,
2015-02-03
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糖粉减量,黄油也减了点,糊糊很干很难挤,还容易断,味道还行,呵呵…
戚风蛋糕
第一次做戚风,跟朋友一起做的,味道不错很好吃,就是发现上面有点糊了的时候马上由中间层改到中下层,然后裂了。
2014-12-14
巧克力纸杯蛋糕
做了几次了,每次都会爆酱,还歪斜倾倒向一边,why?T-T求高手指点!
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很好烤 #松下面包魔法学院之烘焙达人#
2014-12-02
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免烤箱·微波炉M&M巧克力豆饼干
黑糖减了5g,没有可可粉,火大了M豆就容易炸开,所以最后一锅没有放豆。很疏松。
2014-11-19