无糖无油的超香全麦坚果棒，0失败~
记录一下食谱。完美复刻！
06-23
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【黑巧克力版】6寸巧克力戚风蛋糕 不回缩 不塌腰
记录一下方子，65%的巧克力，5个鸡蛋，1.5倍材料，不爱糖减到35克，做成了一个七寸烟囱。155度55分钟，出炉回缩了蛮多，但成品组织感觉还不错，下次再做，可以再多些时间，糖感觉还可以减到30。
2023-11-24
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百香果戚风
两倍原材料，6颗新鲜果子榨汁80克，没有用其他液体，减成60克糖对我们来说正好。168度38分钟～记录一下方子～#早餐~早餐～#
2023-09-11
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奶香红茶戚风
记录下方子：用的三顿半路易波士茶粉，减糖30克觉得还挺甜，下次可以减半。玉米油换成了椰子油～家里烤箱温度偏低，160度40分钟。蛋白打发没太稳定，脱膜不是很理想，不过是好吃的早餐！家里四个人，直接干掉一个八寸😜#早餐~早餐～##早餐~早餐～...
2023-09-02
椰奶小方-椰浆版
为了消耗原材料：150克椰浆，30淡奶油，200牛奶，20克糖，2张吉利丁片，冰箱冷藏过夜！出乎意料的好吃～甜度刚刚好！
2022-10-12
生椰瑞士卷
记录下方子：家里烤盘21x28，四个鸡蛋，其他所有配方全部减量四分之一。家里烤箱温度偏低，160度，30分钟。200克淡奶油➕15克糖打发，不太爱甜，蛋糕体糖也减了。好棒的方子，口感非常好👍#早餐~早餐～#
2022-10-08
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6寸轻乳酪蛋糕
记录下方子，双倍材料做了两个！ 减糖四分之一，120度45分钟，160度10分钟上色，冰箱冷藏一晚，挺好的！
2022-02-22
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丹麦杏仁提子肉桂卷
加了蓝莓和腰果，不要太棒👍
2022-02-20
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浓郁咖啡坚果戚风蛋糕
喜欢肉桂，加了6.5克～好浓郁，下次减到5克试试
2022-02-05
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日式香浓炼乳面包
已经N刷了～Yyds
2022-02-04
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
减糖！减去了蛋黄中的糖，蛋白中只有45克白糖，做了10个，妥妥的好～
2021-07-26
小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
家里烤盘尺寸偏小，用量减少四分之一。棒极了！第二次做了！
2021-02-21
栗子蛋糕
apple的姐姐
