炸元宵
元宵常温放置一小时左右,事先扎几个小孔,油温热一点下锅就不会沾底,中小火,炸到表皮微微起泡有充气感就可以出锅了。
2018-03-01
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无油煎鸡胸
今天换了个锅子煎,苏泊尔的火红点二代,两面一共煎了四分半钟,更好吃了,超级嫩里面。腌制依次用生抽,黑胡椒粉,再加几滴橄榄油抹匀。
2017-10-30
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今天用这个方子煎了鳕鱼,稍微做了改动,非常好吃呀。
2017-10-20
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香煎鳕鱼
很好吃
清炒虾仁
健身餐,多吃虾。
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第三次,更嫩更多汁。在摸索用我的锅最合适的时间和火候。相信还可以做得更好吃。
#午餐•2017年10月16日#第二次做,更好吃了。
2017-10-16
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方子很好,的确很嫩很入味。没放油也不会粘锅。
2017-10-14
秘制猪手(《悦食Epicure》姜武升级版)
没放腐乳,加啤酒炖的,非常好吃。
2017-03-14
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萝卜牛腩煲
很久没有给他做晚饭了。
2017-01-06
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番茄炒西葫芦(已更新)( Stir-fried Tomato and Zucchini )
想起来拍照的时候已经被他泡进饭里快要吃光了。他说这样做很好吃。
2016-08-10
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黄瓜炒鸡蛋
黄瓜先用糖盐腌了一下,脆脆的好好吃,颜色也漂亮。
2016-06-15
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