黄油曲奇
换了一个大裱花嘴,样子就好看多了
2015-02-20
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辫子面包
揉面和两次发酵都没有达到预期的效果,最后靠自己的造化也还算看得过去,不知道这个程度的拉丝算成功了没有。打算明早当早餐吃
2015-01-12
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奶油泡芙
用的嘴比较小所以用这个方子烤出了一大堆,外面吃的皮都是软的,我这个是酥的,但是也很好吃
2015-01-11
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肉松蛋糕卷
蛋糕用的是这个方子,蛋糕很嫩,翻的时候都怕弄断了。最后卷的时候实在不知道怎么卷,卷的好难看
2014-12-07
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
这次按照这个方子做的,烤了35分钟,没有开裂没有回缩
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蔓越莓饼干
第一次做,还不错,就是觉得甜了一点,下次不放这么多糖了
2014-12-03
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戚风蛋糕
烤箱处女座,味道还可以,下次少放点糖
大理石曲奇
花纹再搓就要混合在一起了,味道还可以
黑芝麻咸香饼干
觉得咸甜咸甜的饼干味道好怪
蜜汁肉脯
我做的颜色不知道为什么颜色很浅,而且还有一股肉饼的味道
麻辣烤鱼
感觉鱼肉像蒸熟的一样,没有外面炭烤的香
蔓越莓麦芬蛋糕
没有牛奶,用的椰汁。没吃过麦芬,不知道做的成功了没,里面还算松软,就是口感觉得像馒头
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