没有黄油的花生燕麦小饼干
手工橡皮泥
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燕麦脆
改良版易操作可以做广式月饼的豆沙馅
豆豉蒸排骨,这个味太绝了!!
蒸箱40分钟口感筋头巴脑,如果想软烂些得一小时。
09-26
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蛋黄酥(古早味)
方子非常棒。用这个方子改了花酥,翻倍做两个颜色。油酥低粉置换了24克紫薯粉和黄芝士粉置换15了克。揉好油皮密封冷藏醒发,油酥不能冷藏,会硬会干。
09-22
2024年07月16日
特意买的朗姆酒在用的时候怎么也找不到了,然后用了我爸的牛栏山,大概用了18克这样。
07-16
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黄桃蛋糕卷(小四卷)
挺好,上下火140℃10分钟后150℃25分钟,其中最后7分钟开热风。
04-08
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孩子超爱吃的饭团
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03-24
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2024年03月21日
水光肌馒头
03-21
五彩小汤圆(附详细做法)
02-24
2024年01月06日
190℃预热20分钟后上下火170℃20分钟,其中烤10分钟后盖锡纸。
01-06
高水量全麦小餐包 小美7分钟揉面
2023-12-10
翻倍的量
2023-10-31
奶黄流心月饼方子被封了,那我再发一次,后来它解封了😊
完全按照配方比例翻倍做了24个,唯一不同的是脱模时候忘记点烤纸了,冻硬了之后拿不下来,然后连冰冻的烤盘200℃6分钟,拿出来凉一分钟后继续6分钟,最后凉5分钟220℃4分钟烤结束,还好没太影响流心。
2023-10-06
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2023年07月26日
裱花不会装饰凑吧
2023-07-26