零失败花纹超级立体的黄油曲奇
调整了部分粉的比例，低粉100，高粉60，杏仁粉20，蛋清35，这个口感偏酥，更接近平时吃的曲奇#宵夜•2024年11月5日#
20天前
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2024年10月07日
蛋糕胚还是得继续练习 长得不高
10-07
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午餐•2024年9月7日
蛋糕胚子有点儿不成功 下次还是改用水不用牛奶#午餐•2024年9月7日#
09-07
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🍫奥利奥半熟芝士 & 奥利奥芝士冰淇淋
又是改良版 这次8寸 200g奶油奶酪 夹心 饼干用了珊胖的量 #晚餐•2024年9月3日#
09-03
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6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
8+6 用了10寸的方子 做了两个 感觉面糊是有点儿多 但胚子高高蛮好的 就是蛋白打的太过了 有点儿爆头 做蛋糕不影响 胚子扎实 承重可以
05-07
核桃蔓越莓软欧包
只加了核桃 也很香 明天的早饭有啦#早餐•2024年5月5日#
05-05
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
全部用普通高筋粉 温度170度38分钟 还是保守了2次发酵
04-21
早餐•2024年3月8日
8寸 原味胚子 +草莓乳酪奶油+奥利奥奶油#早餐•2024年3月8日#
03-08
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戚风蛋糕
这次做的戚风有点儿失败 有点儿分层 下次还得找找原因
03-02
火大了 刚出炉的时候可真好吃#宵夜•2024年2月27日#
02-27
0失败 6寸可可戚风蛋糕
10+6可可蛋糕胚真的无敌了 以后会经常用 奶油用了1.5升 记录一下#早餐•2024年1月31日#
01-31
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用了方子做了盒子蛋糕 换成代糖 很成功#晚餐•2024年1月28日#
01-28
Cassie妈厨房
