最喜欢茉莉抹茶,其次摩卡咖啡,然后芒果椰子,覆盆子偏酸。加流心个不加的都做了些,果然冷藏后最好吃,口感绵软#晚餐•2022年6月1日#
2022-06-01
8 0
答应给小朋友做的生日蛋糕,确实好吃。蛋糕层用的双份,巧克力还是有点多,然后剩余的做成了巧克力棒棒糖。小朋友说我是家里的蛋糕高手。已经预约明年要吃彩虹蛋糕了
2022-01-24
2 0
36个流心,烤后破4个,这个比例我已经很满意了。买的流心自己加工冻不成形。于是直接冻粘稠在挤进去更好包。今年中秋做的50个月饼,已经把我包馅儿的能力练出来了,啊哈哈哈
2021-09-20
0 0
成型不错,就是口感上感觉粉质太多了。觉得可以降低面粉比例,当然也可能是我用的笨鸡蛋中蛋清少的缘故吧。#晚餐•2021年1月7日#
2021-01-07
5 0
一次就成功很开心,真的酥的掉渣,小朋友很喜欢。不过自己烤箱用的140度,30分钟,貌似有点时间长了。下回25分钟应该差不多。
2020-01-27
14 0
每年只做一次的蛋糕,小家伙很喜欢。就是蛋黄糊总感觉搅拌不到位就生筋,不好搅动😑配上铁塔奶油,绝了,啊哈哈
2020-01-27
24 0
一年只做一次的蛋糕,啊哈哈哈,本以为要完了。结果出乎意料的好,虽然表面有点潮以为里面没熟,但都熟了。也没有凹陷和收腰。挺成功的。宝贝跟家人都很喜欢吃。烤箱150度,37分钟。下回再低点温度,时间长一点可能都不会裂#甜点#
2019-01-22
38 0
这个方子的戚风真的很好吃!就是自己蛋黄糊乳化的还差点事儿。没有转台抹面有点费劲,还好我机智用了奥利奥,哈哈哈
2018-01-21
2 0
前天做的,今天交作业了。方子很好吃,比原味的略硬,就是在放入可可粉的时候不太好搅拌,我个人觉得黄油可以加到35克。放的法芙娜的可可粉,奥利奥沙沙的口感也很奇特,味道很好,今天小年做了三种口味的,原味,抹茶和这个可可奥利奥,这个是最先被抢完的...
2017-01-20
19 0