广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
用泳哥的配比 饼皮松软，甜度刚刚好 内馅自制芋泥的 350g芋头+50g紫薯 淡奶油50g、黄油20g 奶粉15g、糖45g 烤月饼时底火太高 下次先200度5分钟定型 下调170度刷蛋液再烤15分钟 #月饼啊月饼#
2024-09-17
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清蒸红鲟膏蟹
群主分享的酱汁不错
2020-03-07
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软皮绿豆饼
是不是皮太薄了，我放了不到30g的内馅
2020-03-06
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蛋黄酥-君之版
今天用的君之的配方，可能是天气较热的缘故，皮好多油，成品很酥香
2018-08-28
有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）
气孔很大，组织不够细密，看来又是整形这步没做好
2018-07-29
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东菱面包机之苹果酱
没加盐和水，苹果我是用擦丝板磨成苹果泥
2018-07-23
新手也能做出又白又胖的小鲜肉包
方子很棒，就是我发的皮没楼主那么好看
2018-06-26
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新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
方子相当好，而且讲解好详细，棒棒哒
2018-04-08
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韩国辣酱炸鸡
2017-12-23
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基础玛德琳
成品差不多这一碗，54个，最贵的是100g总统黄油，差不多13块，加上鸡蛋白糖七七八八成本，光材料成本差不多20块。
2017-11-18
淡奶油小酥球
2017-11-07
宝宝零食-红薯饼干（6M+）
用了200克红薯泥，因为是想给我家5周岁宝吃的，另外加了30g练奶，地瓜比较粉，感觉太稠了，加了30g淡奶油和10g水，下次试试加黄油是啥感觉😁
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松软好吃的肉包
苹果酱面包机版
月贝凡83
