万能面团,吐司和餐包随便做!
做了24个培根面包,用的风炉,150度10分钟,135度7分钟,180度3分钟上色
06-13
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我的作品
8寸草莓夹心
01-27
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给队友的,6寸榴莲夹层
6寸梨子口味,好神奇
2022-04-27
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同一系列的手绘都是8寸,奶油奶酪的手绘
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8寸草莓蛋糕,用的奶油奶酪夹馅,淡奶油和奶油奶酪2:1一共600克。然后淡奶油200g抹面,400克草莓。
2022-02-24
做了两个6寸,抹茶阳光玫瑰
2021-11-13
千层肉饼
基本按方子做的,肉馅混合了香菇
2021-05-01
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8寸生日蛋糕
2021-03-04
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可可旋风蛋糕卷(视频)
做了双份
2021-02-15
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肉松香葱吐司(四种整形手法)
用的第3种方法挺快手的,面团是用的南瓜面团。做了两个香葱肉松,两个椰蓉。盖锡纸盖晚了,上色过头,出炉香的不得了,切开也挺松软的。
2021-01-16
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《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
替换了5g抹茶粉,用的加热后蛋法,加了5g水,湿润松软,蛋糕改成5寸,用了350g淡奶油,淡奶油加了5g抹茶粉,美味
2021-01-15
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减肥低油低糖黑麦可可饼干
5分钟自制低脂沙拉酱(无蛋版)
蔓越莓乡村面包
免揉全麦面包
全麦蔓越莓奶酪软欧