路人a的厨房

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广东,韶关 广东,广州 IT/互联网 2014-11-19 加入
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路人a的作品 查看全部 4 作品

  • 咖喱拌面

    咖喱拌面 

    没有加花椒粉,没有加花生。油刚熬出香味就熄火了,赶紧油温可以再高一点。好吃

    2024-10-25

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    路人a 路人a (广东,广州)
  • 空气炸锅の速冻鸡米花

    空气炸锅の速冻鸡米花 

    直接冰箱出来进炸锅,勤反面

    2019-03-03

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    路人a 路人a (广东,广州)
  • 苋菜皮蛋汤

    苋菜皮蛋汤 

    加了一点肉丸。蒜头爆香之后,加苋菜翻炒一下做出来的汤果然香。

    2018-05-01

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  • 土豆烧肉

    土豆烧肉 

    家里没有老抽,直接放的生抽糖,料酒。吃起来味道点,盐放少了。煮的时候第一次浇水,水差不多没过肉即可,第二次加水,水差不多没过土豆鸡肉即可,盖上锅盖,闷大概15分钟。土豆口感绵软肉,肉稍微有点弹牙,口感刚好。估计用蚝油代替老抽也可以。

    2018-05-01

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