烧排骨2.0
鸽子茶叶蛋
蒜子焖钳鱼
牙膏菜浸鸡😂
支竹炆羊腩
薯仔煎肉饼
嫩滑牛奶炖蛋
两只鸡蛋,不加糖,多加了半只蛋的常温水。同样的时间,十分嫩滑,但不够甜😀
2019-07-08
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红烧牛肉
四个番茄去皮切块。爆香姜蒜,下番茄,加1小勺盐,5勺糖煮熟后倒入牛肉和汁,再一起煮几分钟。我留了很多汤汁,可以泡饭吃!
2016-08-05
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白土司庞多米--松下面包机
只用面包机揉面,水和奶粉换成了165克脱脂奶,在机揉面团成型是下的黄油,然后面包机发面团用了一个半小时,出来松弛整型再发酵了大半小时,最后180度上下火烤40分钟。很好吃😂😂😂
2016-07-13
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提子土司(柏翠面包机PE6280)自用方子
家里的面包机太傻瓜了,没撒料功能,只能在面团成形后放黄油和提子。出来的包很松软,咸的。方子不错,下次试试用烤箱做。
2016-07-07
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给妹子群的巧克力熔岩蛋糕
火山爆啦!
2016-02-14
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超详细8寸戚风蛋糕
用100g奶油加8g糖来打。然后抹到心力交瘁……但获一致好评!这个戚风一点都不疯!
2016-01-17
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自家烤箱温度比较难掌握,最后150度烤了将近一小时,有点裂和爆模。但这是第一次没有缩腰,操作方法用了其他的。先油加奶打好加粉类,然后加蛋黄,香草精和盐。最后加柠檬汁和分次下糖打蛋白。
2016-01-06
煱鸡腿(空气炸锅版)
炸锅炸的,急着吃,200度,一会就上色了。后转180度。家没烧汁,直接用酱油,姜,蒜粉,鸡粉,柠檬汁,蚝油,腌了六小时。仔仔只完一只半说还要把爸爸那份吃了
2015-11-18
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舒芙蕾
多了5g黄油,给到30g糖和奶,做了三碗,有点太湿太甜
2015-01-02