无油版东北酸菜炖排骨
前一阵在内蒙吃了两顿酸菜炖羊蝎子,被惊艳到了。这是平生第一次尝到东北酸菜的味道,一下就被拿捏住了。好朋友送了一包自家做的酸菜,我买了猪排骨回来炖。炖出来就是那个味儿!酸菜解了肉的油腻,微酸的排骨汤令人胃口大开。酸菜和排骨各自分开,都是很普通...
2023-04-30
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大煮干丝(做好淮扬菜的秘诀在这里)
家人有不食鱼虾的,所以没有放虾仁。没有火腿,用午餐肉切了替代,油。用菜籽油,这是必须的。正好有鸡汤,就顺手加了两三勺。出锅后发现忘了点缀几片绿菜,不过不影响大局😀。#午餐•2023年2月26日#
2023-02-26
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酱香鸭舌
нαρρу ♡ᵕ̈ 🥘 🍮🍹 一点点小乐趣 ♡ ༘⋆
2021-09-05
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自制红糖糍粑(糯米粉)
糍耙自己做的,黄豆粉也是自制的,豆子平底锅炒熟,用磨豆机磨成粉。完美!
2021-05-04
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黑椒牛肉
看起来青椒比肉多了😂不过分分钟光盘了,连青椒和洋葱都一扫光了#午餐•2021年3月28日#
2021-03-28
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🍀春天的味道【菜苔河蚌汤】
春天的味道😍
2021-02-27
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红烧羊蝎子(年夜饭)
2021-01-03
爱吃牌!手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝
2020-12-20
红烧昂刺鱼(家庭版)
加了点年糕条一起,一大盘,连饭带菜都解决了。
2020-11-08
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卤鸭舌煲
还加了年糕片(饭店里一般都是年糕条)和土豆条,一起香不好嘛😊😊
2020-10-25
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赛螃蟹(黄磊老师同款)
实在不喜欢生姜进嘴的口感,用了生姜粉替代。方子一级棒,谢谢分享!
2020-10-18
酸甜可口的番茄酸汤鱼片,一口就上瘾
不喜欢香菜,所以没放。如果撒点小葱花也好看的
2020-10-17
粽子糍粑