@s@h的厨房

蚝油芥蓝 

第一次做，油和蚝油有点分离。

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香煎鸡翅 

盐放了塑料小勺2勺，有点咸。 加热油温的时候爆了一点花椒。 炸鸡翅时候，因为裹了蒜泥，蒜泥就算温度不高也有点糊了。 最后出锅前撒了一些烧烤干辣椒。

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酸豇豆炒肉末 

留学僧的下饭菜。。。 超市买到李锦记生抽就用的这个。 然后煮了一碗韩国细面把豆角肉末浇上去了。

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红烧肉沫豆腐 

放入肉末后，加一两小勺水就够了，豆腐会出水。

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