海盐核桃韧贝果 | 外酥内糯,有嚼劲
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2021-08-14
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经典巴斯克蛋糕
2021-02-08
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面包新手入坑第一弹:玩转好吃百搭汉堡包
课程不错,结局完美#早餐•2020年4月18日#
2020-04-18
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提拉米苏
2020-04-06
大受好评百吃不腻日系海盐卷
第一次做整形有待继续练习
2020-03-14
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藜麦贝果
没有严格按照配方来,用家里剩下的藜麦燕麦血糯粥,没有加水,面团有点湿就又加了点粉,但还是黏糊糊,整形用了手粉,出炉状态不错,二次发酵所以组织比较松软,不是紧实的口感,但是也非常好吃,爱上贝果
2020-03-13
四款好吃不难快手贝果
整形还可以再提高下,低粉换成了全麦粉,好香啊!!!
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软哭~香葱宝包
加了培根很柔软很香,就是老款西门子嵌入式烤箱对一下烤这么多有点力不从心,边上的烤过了中间的还很嫩……折叠发酵箱塞这么多也要动动脑筋
2020-03-12
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简单快手迷你奶油司康(消耗淡奶油/无黄油无泡打粉)
真蛮不错的方子,尝试放了海盐和黑胡椒很好吃,蓬松~~
2020-03-11
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雪媚娘(售卖6年自用配方)
确实不错的配方,糖要一减再减!皮子只要密封保存都不会硬
2020-03-08
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脆皮嫩肉——极致煎三文鱼
果然是脆皮超好吃
2020-03-02
草莓奶油蛋糕