Vincy-下厨房的厨房

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2014-11-21 加入
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Vincy-下厨房的作品 查看全部 2 作品

  • 波兰种可颂

    波兰种可颂 

    有这么几个问题想和大家探讨下: 1. 面团不用一发直接放冰箱冷冻啦? 2. 擀开的过程中,皮会破黄油会露出来,是因为啥? 3. 有几个切面组织不成功,和普通面包似的,是不是因为发酵不到位?二发温度只有10度左右。 如有见解的朋友请帮我解答...

    2018-04-22

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  • 6寸基础戚风(蛋糕胚)

    6寸基础戚风(蛋糕胚) 

    草莓鲜奶蛋糕 #蛋糕##甜品#

    2017-12-17

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