怕没熟,天知道我烤了多少分钟了🤣🤣🤣上下管230度开了热风,先15分钟,后10分钟刷第二遍油加酱,再➕5分钟热熟配菜!好不好吃全靠酱了,美味!
2018-11-29
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豆沙馅儿250克,糖少放了10克,180度上下管烤了28分钟,15分钟还是湿湿的肯定不行。买的500克一袋展艺的豆沙馅儿,感觉好甜。味道酥脆甜软,口感不错。
2018-08-11
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应该用温水➕酵母和面发酵才比较快,这个水对于我的面粉来说有点多了,又加了一些粉才不粘手。醒发至少1个小时,然后二次发酵至少15分钟,上下火温度220,20分钟,如果想底更脆可以多烤5分钟感觉。或者分两次烤,先烤饼馕然后二次加料再烤。
2018-07-22
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做了八寸,两倍的量。其中奶油奶酪只有240克,淡奶油只有250克也这么讲究着做了,但是结果出奇的好吃!!软糯Q弹,味道超棒!如果想吃厚底的,建议消化饼干得➕量。
2018-07-16
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糖60克,因为只有30克白砂糖所以加了30克红糖,本来担心颜色会不好看,结果还不错哦,两种不同口味的糖吃起来也很甜哟!方子特别容易消耗低筋面粉,对于我偶尔想起才做的人来说简直不能太棒。100克蔓越莓干也正好是展艺一袋的量😁特别好。不知道是不...
2018-05-13
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糖60克,加盐1克味道更佳,口感更好。 制作顺序不一致:奶油奶酪和牛奶一起温水打至顺滑,➕油,搅拌均匀,筛入低粉拌匀,加入蛋黄搅拌顺滑。其他和戚风蛋糕制作步骤一致。 上管170,下管160,烤45分钟怕没熟,又多烤了5分钟。 味道超赞喔,和...
2018-04-07
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糖油减半,我的烤箱底火太旺,上管160,下管150,烤15分钟,边缘薄的地方已经焦脆了,但中间太厚,没有抹平抹均匀,所以没有那么脆,下次注意。味道很不错,徐福记小饼干口感,麻麻超爱吃❤️
2018-04-07
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