自制三色芋圆1⃣️(附上窍门详细比例)
这个方子的芋圆做出来,的确口感有很明显的区别,红薯Q弹紫薯软糯。因为材料水分不同,不用完全跟方子的比例一模一样。我的红薯没那么水,加了大概200g的木薯粉就手感刚好了,没反应过来又加了粉导致干裂了,所以取了两小团再去煮熟团加进去补救,适当调...
2020-02-27
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雪媚娘(售卖6年自用配方)
四个的量,虽然做的很少,但是比例什么的很好吃!做法也不复杂,一人一个刚刚好!
2020-02-25
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光滑且细腻的奶香馒头(一次发酵)
这个计量出来的面团就这么大,发酵后的量大概一人份吧,甜味很淡,很松软。
2020-02-24
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超简易奥利奥免烤芝士蛋糕
完全按照配方成功啦,加了点新鲜草莓
2020-02-22
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