煎土豆丝饼 擦丝，放盐、五香粉，或者椒盐。 放面粉，黏糊糊就行。 热锅凉油，倒入面糊铺开，小火煎，翻面。快手健康晚餐、早餐。#早餐•2024年9月22日#
14天前
3 0
《Tinrry+》出炉的香气就能迷住你--简单好做的杏仁酥来啦！
小苏打换成了泡打粉，25分钟后图片色，掰开觉得里面的坚果有点软也不够香，又烤了十几分钟，总之烤到表面均匀上色，坚果酥脆～减糖到50～ 香酥可口！谢谢方子分享！#早餐•2024年7月24日#
07-24
6 0
不错～鱼抹盐不用担心入味，反正泡汤里。下次可以换些或加些香料～也没加水，菜出汁：黄豆芽、海鲜菇、芹菜、土豆、青笋、豆腐，下次再放腐竹～整体菜就按炖菜来放盐，可以稍微再咸一点儿 放了点生抽。忘了放白胡椒。#晚餐•2024年7月14日#
07-14
2 0
蛏子和葱油太搭了！在北京的鑫江南菜市场买到肥美的蛏子，还给吐好了沙，清明后正当季～ 焯的时候放了姜，蛏子去壳没有放其他东西，直接熬油浇，白糖一点儿，肥美鲜嫩啊！#午餐•2024年4月14日#
04-14
1 0
终于烤出个说得过去的，总要把各种错误犯个遍才行(^_^;) 1面粉选择，拉丝必须得高筋粉，富强粉啥的够呛 2面团湿度，底部没有干粉的情况下，絮状面团是稍微粘手，方子里演示的超清楚，过干过湿都不行 3厨师机揉面，不要管时间，必须揉到位 4整形...
03-13
1 4
为了给未来小学生当早餐，一切从快，方子里的不分蛋而是放酵母的法子真不错！隔夜发酵更方便～ 图片方子配比（为了多吃蛋）+2克酵母+巧克力−10克糖（放了20），隔夜发酵，用黄油煎，翻个面再翻回来就可以放香蕉了，又快又健康营养！#早餐•2024...
03-13
7 0
一口老派意大利哈哈～说实话对我这种奶香脑袋还是有点不太适应，对我来说一般好吃，拌面挺好。但是理解意大利人爱它，是很传统的意大利味道吧！口味很纯粹直接～#午餐•2024年3月12日#
03-12
3 1
炖了仨小时，还算软烂～第二次做放腐乳汁的猪蹄了，就奇怪为什么腐乳味道总是炖炖就不见了……最后出锅又放了腐乳汁和白胡椒粉沾汁吃才行，有这两样肯定好吃啦～#午餐•2024年3月11日#
03-11
4 0
第一次蒸出这么光溜，内部也一点儿不粗糙的馒头！还是得用厨师机，我这个手劲儿(^_^;)500克面，55%的水，因为用的厨师机，太干揉不了，2克盐有点露出咸，30克糖也多了点～踹进去70克面，作者说的好，就那样来回折叠就是了～蒸了8个，110...
03-07
4 0
神奇的组合哈哈，没想到万能的韭菜还能配蚕豆！而且居然还挺好吃😋今年的第一口春天，好鲜嫩！ 方子还教了怎么选蚕豆和韭菜，现学现用很管用#午餐•2024年3月7日#
03-07
1 0
一半的量刚好八个，还多一个的量，没放草莓粉，多放了5克糖，不沾小奶锅，真好做，做完冷冻了半小时就能脱膜了，从此告别奶酪棒，孩子说比奶酪棒好吃多了～#晚餐•2024年3月2日#
03-02
1 1
粢饭团～剩米饭好去处～ 娃一半老公一半两种馅，烤芝麻铺保鲜膜上，铺米饭，娃的馅是肉松、软麻花（省的买冻油条炸了，口感也更软），老公的水煮蛋、咸蛋黄、午餐肉。 卷好卷紧，两头拧紧，切开一人一半。#早餐•2024年1月21日#
01-21
9 0
吃剩一块儿了想起来拍～黄鱼水分大，没放水，焗的时候有点糊味，但吃起来完全没有，很好吃～ 没有海鲜酱，生抽也用完了，干脆蚝油、柱侯酱、一勺糖、清酒，好吃😋#午餐•2023年12月23日#
2023-12-23
6 1
Maggie_小许
