因为懒所以配料不是很准确，200g高粉，100g黑麦粉，水油盐酵母按照老师的克数，糖少放了5g。没有蔓越莓，红酒泡了点桂圆肉，可能因为就是因为泡了比较湿，水多了，面团很软很粘吧。随便抓了一把混合坚果，也没称，和面时觉得很多，但烤熟后觉得应该...
2021-08-15
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只有两颗松茸了，还在是7cm的，比较大，根部切丁，胡萝卜丁，青豆、家里还剩余两块红肠也切碎放了进去，用猪油炒了一下，电饭煲焖饭半熟时候拌了进去。松茸上半部分切片用黄油煎好铺在上面，焖5分钟，放煲仔饭酱油拌好出锅。非常香，吃了两大碗😋
2021-08-08
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#蛋黄酥ʕ •ᴥ•ʔ# 8个的量 油皮：102g中粉，35g猪油，50ml水； 油酥：75g低粉，38g猪油 豆沙：22g/个 买的现成的熟咸蛋黄 鸡蛋黄2个刷两遍，没有黑芝麻用的白芝麻 烤箱180度，45分钟
2020-09-30
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雪娜christine
