绿豆糕
想吃，不想花钱买系列🤪 方子全网都有就不发了😜 我只是加了葡萄干，椰蓉和蓝莓酱。 反正就是喜欢啥加啥就对了。 450g的脱皮绿豆，每个30g，做了36个。 #绿豆糕#
2021-05-08
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送你一朵小红花
跟个风，我也来做一波小红花饼干🍪 该说不说，还挺好吃的说😋 #送你一朵小红花#
2021-03-29
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全麦软欧
全麦椰蓉馅儿软欧➕昨天嚯嚯的椰蓉桃花酥😋 没想的，不仅整成功了，而且还很好吃，重点很受小伙伴儿的喜欢😍 方子就不发了，我也是借鉴了别人的方子嚯嚯的，只不过把用油和糖的量，全都减半儿啦。 #全麦软欧#
2021-03-04
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玉米油饼干
①： 蛋黄：1个 糖粉：20g（可用各类糖替代） （微甜，喜甜可翻倍加量） 一顿子搅和匀乎 ②： 玉米油：40g 牛奶：40g 继续搅和搅和 ③： 低粉：160g 奶粉：25g 翻拌成光滑面团，擀成硬币厚度的面饼，切块儿或者用模具压出...
2021-03-03
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全麦吐司✨
第一次尝试这种蛋糕和面包的结合体，还挺成功的说，方子是参考小红书@容ronny 她滴，稍稍改动了点，你们随意选择。 面包体： 全麦高筋粉：100g 黑全麦粉：50g 牛奶：90g（全脂） 酵母：1.5g 一顿嚯嚯成光滑的面团（用自己喜欢的方...
2021-02-19
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酥顶蓝莓马芬
自制减油减糖版蓝莓马芬蛋糕🍰 第一次整，没想的还挺成功😋 酥粒也把黄油换成了玉米油😜 放凉吃酥酥脆脆的表皮很赞哟😍 减肥的宝宝可以按方子整起来🥰 #酥顶蓝莓马芬#
2021-02-16
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无糖无油全麦欧包
可以算是无糖无油版欧包，适合减脂期又爱面包、蛋糕的宝宝们，重点还不用揉麻烦的手套膜，反正我不会。无奈烤箱太小，一箱烤不下，又懒得等，所以一半烤了，一半蒸了；烤的外酥里软，蒸的软软呼呼，高筋面粉和中筋面粉见图③④。 材料： 面包粉：150g ...
2021-02-09
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油炸糕
想吃油炸糕，无奈在绵阳没找到卖的，只能自己嚯嚯了。 糯米粉：200g 糖：20g 酵母：3g 把它们仨搅匀➕温水：160g，揉成偏软的面团； 密封醒面半小时，醒好面揉匀分成8个剂子，用自己习惯的方法包上红豆沙馅，团圆，按扁，盖膜静置5-10...
2021-02-03
自制沙琪玛
想吃沙琪玛，自己动手嚯嚯吧。 面团： 全麦粉：300g 鸡蛋：3个 酵母：3g 糖：30g 牛奶：适量 黑芝麻：25g 糖浆： 水：100ml 糖：60g 麦芽糖：1勺 辅料： 果干：一碗（适量撒在模具底部，其余跟面条倒入糖浆） 黑芝麻：适...
2021-02-01
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牛轧糖
第一次尝试，害怕失败，所以没加太多料；结局意想不到的成功，味道也超赞。配料如下： 黄油：35g，不粘锅小火融化； 加棉花糖：250g，炒至黄油棉花糖融合，关火加奶粉：100g and可可粉：5g（提前搅匀）搅拌均匀； 加花生碎：230g拌匀...
2021-01-30
🌰桃酥
跟着大咖的方子试做了一次，很成功，没放小苏打，没太大影响，玉米油在原基础上减量了，放凉没有那么酥脆，但也不差，想吃很酥脆的，玉米油可以加到120g；喜欢甜的，糖量增加到70-80g，房子如下： 玉米油：80g，糖：40g（0卡糖）搅拌均匀；...
云石曲奇
从没进过厨房的我能把饼干做成这样，也可以了。味道不错，就是懒得等那冷冻的半小时，软蹋蹋的就给切成这样了。。。
2015-02-15
汤汤-不吃榴莲
