lucy.szx的厨房

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2012-04-16 加入
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lucy.szx的作品 查看全部 33 作品

  • 柠檬派

    柠檬派 

    #早餐•2021年7月11日#

    2021-07-11

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  • 红烧鲫鱼

    红烧鲫鱼 

    放了半颗柠檬。酸辣可口:)#晚餐•2021年6月16日#

    2021-06-16

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  • 自制无添加樱桃果酱

    自制无添加樱桃果酱 

    方子不错。记得不要熬得汁太干,因为放一夜它会质地硬很多。我就是收汁收得偏干,第二天果酱感觉像果脯₍₍ (̨̡ ‾᷄ᗣ‾᷅ )̧̢ ₎₎ 开心的是,儿子喜欢吃。

    2021-02-06

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  • 酥脆烤鹰嘴豆

    酥脆烤鹰嘴豆 

    我是先蒸再烤。170度30分钟,烤完口感脆硬。 个人感觉蒸好可以直接吃,口感比较绵软,适合牙口不那么好的的人。

    2020-11-05

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  • コロッケ 可乐饼

    コロッケ 可乐饼 

    据说,可乐饼配🍺超爽,是吧? 拌好的内馅好软,几乎无法整形,怎么破?很急。#晚餐•2020年7月25日#

    2020-07-25

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  • 生腌李子

    生腌李子 

    为了消耗邻居送的李子找到这个做法。方子很好,第一次试这种吃法,做之前还有些担心会不会很怪,没想到意外的好吃。 前面有网友写了红糖油的做法,我搬运到这里,供后面的厨友参考。 附糖油做法:少少水锅内烧开,放入红糖,熬至气泡浓稠,趁热用勺...

    2020-06-17

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  • 跟大师傅学干锅花菜的秘密

    跟大师傅学干锅花菜的秘密 

    方子挺好。先干煸这个方法不错,我以前都把花菜用开水焯几分钟再炒,试了这个方子后感觉这个方法炒出来更爽口。

    2020-06-15

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  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    红糖发糕(成功率百分之百!) 

    方子挺好的,第 一次就成功。缺点是有股蛋腥味。不知道怎么去掉。

    2019-08-16

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  • 红薯糯米芝士派

    红薯糯米芝士派 

    味道还行。但是孩子不爱吃。

    2017-10-10

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  • 上海菜饭

    上海菜饭 

    2017-04-12

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  • 如何煎好一个pancake热香饼(超详细)

    如何煎好一个pancake热香饼(超详细) 

    这个方子很好。蛋白不能打的太硬,否则饼会有点儿厚。

    2017-04-05

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  • 清甜南瓜馒头

    清甜南瓜馒头 

    蒸的南瓜含水量大,我根本没额外加水,单单是南瓜里的水就让我又添了3勺粉。

    2016-09-17

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lucy.szx的菜谱 查看全部 1 菜谱