柠檬派
#早餐•2021年7月11日#
2021-07-11
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红烧鲫鱼
放了半颗柠檬。酸辣可口:)#晚餐•2021年6月16日#
2021-06-16
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自制无添加樱桃果酱
方子不错。记得不要熬得汁太干,因为放一夜它会质地硬很多。我就是收汁收得偏干,第二天果酱感觉像果脯₍₍ (̨̡ ‾᷄ᗣ‾᷅ )̧̢ ₎₎ 开心的是,儿子喜欢吃。
2021-02-06
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酥脆烤鹰嘴豆
我是先蒸再烤。170度30分钟,烤完口感脆硬。 个人感觉蒸好可以直接吃,口感比较绵软,适合牙口不那么好的的人。
2020-11-05
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コロッケ 可乐饼
据说,可乐饼配🍺超爽,是吧? 拌好的内馅好软,几乎无法整形,怎么破?很急。#晚餐•2020年7月25日#
2020-07-25
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生腌李子
为了消耗邻居送的李子找到这个做法。方子很好,第一次试这种吃法,做之前还有些担心会不会很怪,没想到意外的好吃。 前面有网友写了红糖油的做法,我搬运到这里,供后面的厨友参考。 附糖油做法:少少水锅内烧开,放入红糖,熬至气泡浓稠,趁热用勺...
2020-06-17
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跟大师傅学干锅花菜的秘密
方子挺好。先干煸这个方法不错,我以前都把花菜用开水焯几分钟再炒,试了这个方子后感觉这个方法炒出来更爽口。
2020-06-15
红糖发糕(成功率百分之百!)
方子挺好的,第 一次就成功。缺点是有股蛋腥味。不知道怎么去掉。
2019-08-16
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红薯糯米芝士派
味道还行。但是孩子不爱吃。
2017-10-10
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上海菜饭
2017-04-12
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如何煎好一个pancake热香饼(超详细)
这个方子很好。蛋白不能打的太硬,否则饼会有点儿厚。
2017-04-05
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清甜南瓜馒头
蒸的南瓜含水量大,我根本没额外加水,单单是南瓜里的水就让我又添了3勺粉。
2016-09-17
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韭菜炒虾