炼奶吐司
气温正合适,吐司转起来🤗
2017-05-09
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成功率高、省人工!面包机版馒头
吃饱饭也可以再吃一个🤗
2017-04-08
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2017-01-26
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小麦子的北海道吐司(直接法)
一不小心中烧色,颜色有点儿深了,但形状还可以
2016-12-10
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乳清奶油蛋黄吐司
时间太晚,就没打开淡奶油。用了鸡蛋+乳清,二者相加的重量等于蛋黄+淡奶油+乳清重量之和。搅拌起来感觉太稀、不成团,于是乎又加了面粉。自己手动延长了发酵时间,所幸成品还算比较中意😋
2016-11-20
二奶吐司~酸奶奶酪包
和面-和面-甜面包程序,长成高个纸🤗
2016-10-23
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原味戚风蛋糕
烤箱不能调温,严重开裂还回缩😂
2016-09-24
可可奶酪戚风
淡甜微苦,湿润软糯。就是烤箱太小,盖锡纸有点迟了。
2016-09-03
高挑软妹纸😋
2016-09-01
面包机版奶油奶酪吐司
上次做失败了,这回牛奶只放了110g,外形很好。明早尝了才知道口味如何。 第二天和同事分享,香润、松软,评价较高哦!
2015-03-26
好失望的矮冬瓜! 加了两次和面,中间间隔15分钟左右,第二次和面前加入的黄油。 还是感觉水很多, 最后加了20g粉(加太迟了 ), 但还是没能挽救颓势~无限桑心
2015-02-07
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