海绵纸杯蛋糕
做法比分蛋的简单,不回缩
2023-01-30
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【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
一次成功,但花瓣部分还不够层次分明
2021-05-05
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绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
我用了300g面粉,水按照74%比例也就是222g,4 月初的室温发酵到两倍大。前一晚七点发到第二天下午三点。觉得水少了一些。
2020-04-07
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超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
糖量我减少到了50g
2020-03-27
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烤一打小馕
方子很好,但是自己做的时候有点失误。主要是最后刷油盐糖水的时候刷太多了,导致坑那个部位太湿,用牙签一戳 结果全被牙签带起来了。还有饼按得不够薄,边还是太厚,下次要再尝试。我里面包了洋葱,感觉很香的
2020-03-14
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方子很好,糖量可以减少的。
2020-03-11
轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
家里没有那么小的模具,用了小纸杯。正好七个的量#晚餐•2020年2月22日#
2020-02-22
手抓饼坯子
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2020-02-16
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美式炒蛋 scrambled eggs
2020-02-12
只需一次发酵且很好吃的 #黄金面包条#
方子水量正好,拍的时候一点也不粘手,可以烤两盘。下次面粉量减半#晚餐•2020年2月10日#
2020-02-10
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新疆烤包子
我做的底实在太厚了,而且没有汤汁
2020-02-07
牧羊人派
2019-11-23
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HelloKitty人形烧鸡蛋仔
味增芝麻盐饭团