鲜嫩多汁~好吃到舔手指的蜜汁烤鸡腿
方子不错,只腌了2小时有点淡,一晚上应该行。烤箱可能温度不够了,骨头处发红,估计调到200度能行。
2023-08-13
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天津特色熏排骨
熏排骨,好吃到流泪,太赞了
2021-09-30
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自制哈尔滨红肠
3斤肉,一袋红肠料,10克盐,40克蒜粉,40克淀粉,300克水,灌肠风干一天,小火煮25分钟,105度烤箱25分钟,烟熏15分钟
2019-01-21
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晚餐•2018年2月4日
#晚餐•2018年2月4日# 2斤肉,半包畅之味黑椒料,20克淀粉,60克水,1勺盐,5克黑胡椒粉,2克白胡椒粉,灌肠放一天,小火煮25分钟,烤箱105度25分钟
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儿童蔬菜小饼
还是不错的,哈哈,就是饼太吃油
2018-03-21
台湾黑椒香肠: 6斤后腿肉,一包畅之味黑椒香肠调料,60克淀粉,180克水,盐2勺,15克黑胡椒粉,6克白胡椒粉 腌一晚 灌肠,放4.5小时,清水煮开放入,小火煮15分钟,烤箱180度20分钟 黑椒味很浓郁! #晚餐•2018年2月4日#
2018-02-04
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5斤肉,1袋红肠料,15克盐,略淡,60克大蒜粉,小半袋高粘淀粉,烟熏10分钟,翻面熏5分钟 #午餐•2018年1月14日#
2018-01-14
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止咳化痰-金桔酱🍊
#晚餐•2018年1月13日#
2018-01-13
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加了20克淀粉,风干一天煮的,可能熏15分钟略长,也可能熏的时候糖放多了,皮略苦,但总体不错,超级嫩,下次一包料做3斤肉试试 #晚餐•2018年1月4日#
2018-01-04
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皮蛋瘦肉粥 Pidan & Pork Rice Soup
比楼主加的水少,果然太稠了 #午餐•2017年12月20日#
2017-12-20
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香蕉核桃蛋糕(低油少糖健康版)
加了50克蓝莓干,没有核桃仁撒了黑芝麻,大概20分钟左右盖了锡纸 #晚餐•2017年12月10日#
2017-12-10
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田螺姑娘超级简单不用腌制脆皮烤鸡
1.6斤的鸡,6克盐,4克黑胡椒,黑胡椒略少 #晚餐•2017年12月10日#
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烀牛肉