天青色-3的下厨房个人主页

天青色-3的作品（查看全部 357 作品）

自制全麦面条

今天做的玉米蕃茄捞面~ 1、鸡蛋+猪肉碎煎饼切小片; 2、1个鮮玉米剁碎; 3丶炒蕃茄，倒入玉米碎煮开后小火煮5分钟，倒入鸡蛋饼炒勻，调盐; 4丶倒入巳焯水煮9成熟面线，炒勻装盘。

2022-07-08

2 0

天青色-3 （广东,潮州）
五彩芝士烤茄

芝士烤茄~ 备份: 1.茄子1大个，切两节，再切对半(不要切断)，在上面划刀纹，刷油抹少许盐，撒紫苏。 2.将茄子合上，200度烤20分钟后翻开。 3.蒜泥，洋葱丁，青椒丁，香菇丁，鮮虾肉丁，猪肉丁炒香，撒紫苏、胡椒粉，调盐搅匀，铺在茄子上...

2019-04-08

3 2

天青色-3 （广东,潮州）
绝代双骄——双椒鲜辣烤鱼

儿子说不够辣~但口感还是可以的~下次改进~ 用料:水库大罗非一条，金针菇、青椒、辣椒、青瓜、洋葱、胡萝卜适量。花椒、料酒、葱姜蒜、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、花生油适量。

2019-03-29

11 0

天青色-3 （广东,潮州）
芒果芝士冰皮月饼

#晚餐•2016年9月15日#中秋应景

2016-09-15

30 2

天青色-3 （广东,潮州）
芒果芝士冰皮月饼

#晚餐•2016年9月15日#中秋应景

2016-09-15

37 1

天青色-3 （广东,潮州）
西兰花炒肉片

#晚餐•2016年9月11日#不锴

2016-09-11

41 0

天青色-3 （广东,潮州）
100%中种北海道吐司(妃娟版)

我用的面团是按100%北海道中种配方和操作步骤发酵的。配料：小麦胚芽100克、糖粉适量，黄油20克、蛋黄2个。做法： 1、黄油溶化。 2、面团分成3个（每个约200克），整成长方形，在一面刷上黄油，撒上小麦胚芽和适量糖粉后卷起。 3、...

2016-08-28

9 0

天青色-3 （广东,潮州）
晚餐•2016年8月25日

#晚餐•2016年8月25日#《鸡蛋馒头》中筋粉500克，鸡蛋250ml、糖50克、盐1克、干酵母4克、清水适量。

2016-08-25

37 0

天青色-3 （广东,潮州）
自制豆芽

#晚餐•2016年8月5日#发豆芽做凉拌~~ 天气热很容易的，前后3天就发得很好了~ 姐不喜欢发得太长，晚上泡绿豆，第2天早上铺上面巾，第3天晚餐就把它消灭了

2016-08-05

13 1

天青色-3 （广东,潮州）
广式竹升面汤（肉骨鲜虾汤）

#晚餐•2016年8月4日#

2016-08-04

53 0

天青色-3 （广东,潮州）
晚餐•2016年7月26日

#晚餐•2016年7月26日#《香菇肉筋干面》用料：刀削面120克，猪肉筋、香菇、葱花适量，蒜头1个。做法： 1、蒜头剁碎，锅放油将蒜头碎煎成金黄色，捞起备用。 2、猪肉筋洗净切丝，调入少许盐、酱油、花生油腌制...

2016-07-26

42 2

天青色-3 （广东,潮州）
酥香面包（100%中种做法）

#晚餐•2016年7月24日#加了手抓饼又酥又软~

2016-07-24

15 0

天青色-3 （广东,潮州）