妤亦郗的厨房

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上海,闵行 上海,闵行 2014-11-26 加入
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  • 腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘

    腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘 

    又做了一次 还是天气冷些 方便 糖略微减了些 减15g 减25g都试了一下 感觉都可以 50偏甜了。奥利奥多放了些 哈哈哈 喜好奥利奥

    2019-02-05

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    妤亦郗 妤亦郗 (上海,闵行)
  • 风靡吃货圈的雪花酥

    风靡吃货圈的雪花酥 

    第一次尝试做雪花酥 还挺方便 翻倍的量做的。400g棉花糖 400g饼干 80g花生 80g蔓越莓 50g奶粉 50g黄油 味道稍甜 应该选用不甜的奶粉

    2019-01-28

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    妤亦郗 妤亦郗 (上海,闵行)
  • 纸杯蛋糕

    纸杯蛋糕 

    喜欢这个方子 很方便 当爱也不容易回缩 剪了30g糖 味道差不多正好 孩子喜欢吃

    2017-04-16

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    妤亦郗 妤亦郗 (上海,闵行)
  • 基础泡芙

    基础泡芙 

    第二次做泡芙了 这次挤的比之前大了些 放了卡仕达酱 味道非常好

    2017-04-09

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    妤亦郗 妤亦郗 (上海,闵行)
  • 超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)

    超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法) 

    放了香草荚的卡仕达酱味道好的不要不要的 简直跟外面的一毛一样 方子非常好 不放淡奶油也很顺滑 好吃无负担 用来做泡芙咯

    2017-04-09

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  • 小倪家海苔肉松小贝

    小倪家海苔肉松小贝 

    自制了沙拉酱 没想到沙拉酱的味道还真的挺像 还少油 太赞 不用排队 在家也可以吃饱师傅啦

    2017-03-18

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  • 少油沙拉酱

    少油沙拉酱 

    用来做肉松小贝的 闻起来有一股白醋的味道 吃起来倒还好 味道不错 个人感觉比丘比特好吃 因为我不喜欢丘比特的味道 哈哈哈

    2017-03-18

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  • 芒果慕斯

    芒果慕斯 

    第一次做。没有加蛋糕胚 纯芒果慕斯 加了奥利奥饼干底 加了个镜面 方子很好 味道也很好 就是脱模时候吹风机吹太久 稍稍化了

    2017-02-19

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  • 牛轧糖

    牛轧糖 

    这次换了安佳有盐黄油 感觉味道更香 芝麻核桃加花生 味道好极了呀 香的不要不要的

    2016-12-24

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  • 牛轧糖

    牛轧糖 

    包装绝对是耗时的 前前后后用了三小时 用了孩子吃的奶粉 成本有点高呀 味道杠杠的

    2016-12-10

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  • 腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘

    腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘 

    第一次做雪媚娘大热天的真爱啊 好吃 冻过之后更好吃 真是一不小心 奶油就要化了

    2016-07-23

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    妤亦郗 妤亦郗 (上海,闵行)
  • 抹茶天使蛋糕(你做的肯定比这好看(๑•̀ㅂ•́)و✧)

    抹茶天使蛋糕(你做的肯定比这好看(๑•̀ㅂ•́)و✧) 

    抹茶放多了 明明只要3 我放了10 当时一定眼花了 😂😂😂 加了自己熬的蜜红豆 味道很棒 抹茶多了所以微苦 但红豆加分 哈哈哈

    2016-05-30

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  • 酥脆蛋香小饼干

    酥脆蛋香小饼干 

    为什么不脆呢 中间偏软 求指教

    2016-05-30

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  • 蜜红豆

    蜜红豆 

    好吃到不行

    2016-05-30

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  • 牛油蛋糕(基础磅蛋糕)

    牛油蛋糕(基础磅蛋糕) 

    这次做的比较成功 没有水油分离 烤完很香很香 味道松软好吃 前方高能亮啊 这次烤的时间到位了

    2016-05-21

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  • 意大利海绵蛋糕

    意大利海绵蛋糕 

    做给小朋友吃 所以只放了50g糖 不过还是挺甜的 方子很好 很方便 无水无油 很健康 快手蛋糕 孩子挺喜欢吃

    2016-05-21

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  • 奶油小餐包

    奶油小餐包 

    揉面真的是体力活 揉了快一小时 里面没有裹黄油 四个包了葡萄干 四个没包 非常软 表面考点有点硬了 不知道是不是温度过高 内层真是炒鸡柔软 好吃

    2016-05-15

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  • 千层酥皮

    千层酥皮 

    一直想做蝴蝶酥 这个配方炒鸡赞 很成功 层次分明 不能再棒

    2015-12-13

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  • 牛油蛋糕(基础磅蛋糕)

    牛油蛋糕(基础磅蛋糕) 

    极加了点葡萄干 烤过后味道好赞 很想 打发时间有点长 好吃

    2015-12-10

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  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷 

    一直想做这个 今天终于尝试了一把 蛋糕烤的很不错 表皮也没有掉 脱模还算方便 加上蓝风奶油 好吃的不要不要的 下次再撸一个

    2015-10-24

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  • 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

    奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油) 

    为了消耗淡奶油烤了土司 真的太好吃了 超级软到不行啊 香到不行

    2015-10-24

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    妤亦郗 妤亦郗 (上海,闵行)
  • 2015年01月19日

    2015年01月19日 

    无油 很健康 很嫩 牛奶放多了点 差点盖住鸡蛋的味道了 一定要趁热吃的鸡蛋 #晚餐•2015年1月19日#

    2015-01-19

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    妤亦郗 妤亦郗 (上海,闵行)
  • 简单香蕉蛋糕

    简单香蕉蛋糕 

    总觉得发的不够大 不知道什么原因 味道很好 吃起来很饱 不腻

    2015-01-10

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    妤亦郗 妤亦郗 (上海,闵行)
  • 基础泡芙

    基础泡芙 

    很成功 也简单 加了四个鸡蛋 味道非常好

    2015-01-10

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    妤亦郗 妤亦郗 (上海,闵行)
  • 晚餐•2015年1月9日

    晚餐•2015年1月9日 

    可爱滴小南瓜 可惜蒸好塌了点 猜猜什么口味哟 #晚餐•2015年1月9日#

    2015-01-09

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    妤亦郗 妤亦郗 (上海,闵行)
  • 午餐•2015年1月8日

    午餐•2015年1月8日 

    鲜肉月饼 货真价实啊 #午餐•2015年1月8日#

    2015-01-08

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    妤亦郗 妤亦郗 (上海,闵行)
  • 多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶)

    多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶) 

    抹茶没有原味的松脆 不过很香 还是甜了点 要减糖啊 裱花太辛苦 比黄油的难裱 挤到后来手都绿了啊

    2015-01-06

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  • 多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶)

    多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶) 

    挤的很辛苦 味道不错 重油啊 减了10g糖 还是蛮甜的呢

    2015-01-06

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    妤亦郗 妤亦郗 (上海,闵行)
  • 蒜蓉粉丝虾

    蒜蓉粉丝虾 

    很简单 很好吃 虾肉超级嫩 味道鲜美 #晚餐•2014年12月11日#

    2014-12-11

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    妤亦郗 妤亦郗 (上海,闵行)
  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干 

    很成功 看到很多朋友说甜 w我喜欢吃甜食 所以没有减糖 事实证明真的蛮甜的 下次减糖了 味道很好 很成功

    2014-11-29

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