大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道醇奶吐司
水换了奶,减了5克,还是感觉太湿,揉面时加少许粉,出炉没有涨痕,唉!
2020-04-19
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川上文代的香草芭菲
好吃,50克的糖
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2020年04月12日
减了5克奶,感觉还是太湿,又加了粉,组织有点粗糙,但是味道好吃。
2020-04-12
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(糯米粉)糖油粑粑
消耗糯米粉
2020-02-09
超软全麦面包
180高粉,120全麦粉。下次先洒粉再割包,可能会更好看一些
2019-11-23
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鲜奶油大辫子面包
换了50克的全麦粉,但是感觉面包弹性不足,能帮我看一下什么原因吗?表面刷过牛奶。
2019-09-27
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可乐鸡翅 Coca Cola Chicken wings
2019-08-20
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奶香糯米排包
整形难看,很好吃
2019-08-10
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【不藏私食谱:毛毛虫面包】儿时经典回忆,好吃又可爱
烤箱太小,做了四分之一,水可以减10克,酱有点多,后面几分钟上火太大了,下次200度15分钟
2019-06-23
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淡奶油吐司--冷藏中种法
不知道为什么,涨不高,做了一个原味一个豆沙的,感觉豆沙还能再多几分钟,下次水减个十克试试
2019-06-08
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《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷
上火160下火140,烤了25分钟,用了一个双黄蛋,三个普通蛋,用的烤箱自带的烤盘
2019-06-01
#视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕,戚风生涯的巅峰之作,劣狐狐烘焙
奶油打得太硬,流不下来了,线也划得乱糟糟,不过味道棒极了👍蛋糕体140度55分钟.
2019-05-28
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