8寸轻芝士蛋糕(入口即化!)
我的也开裂了,,只打发蛋白到略有纹路出现,还是开裂了,按照方子温度来的,脱模时发现没熟,又150度回炉了8分钟后30分钟后取出,就爆头开裂了,,真的好好吃,只是最上面那层皮,口感类似戚风,皮下面的都棉软湿润,冰冰的很是好吃
2016-12-28
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懒人版糖醋排骨
太感谢了,,超好吃
2014-12-10
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广州早点-肠粉
不是我的菜,,以后都不打算再做了,,估计方子里的油不是放面糊里的,而是刷盘用到的,放油后面片没韧劲,会有很多气泡,这也是为什么肉馅不是直接放面糊里而是要单独撒的原因吧……一切都是我猜的
2014-12-03
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2014年11月29日
烤盘四周的司康底部糊的很厉害,放在中间的司康没糊,我第一次吃司康,中间不如外皮那么干,不知道是不是正常现象,却也不湿润,熟肯定是熟了,,谁能帮帮我,看怎么解决一下这两个问题
2014-11-29
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