aiai-11的厨房

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主妇 2014-11-26 加入
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  • 8寸轻芝士蛋糕(入口即化!)

    8寸轻芝士蛋糕(入口即化!) 

    我的也开裂了,,只打发蛋白到略有纹路出现,还是开裂了,按照方子温度来的,脱模时发现没熟,又150度回炉了8分钟后30分钟后取出,就爆头开裂了,,真的好好吃,只是最上面那层皮,口感类似戚风,皮下面的都棉软湿润,冰冰的很是好吃

    2016-12-28

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  • 懒人版糖醋排骨

    懒人版糖醋排骨 

    太感谢了,,超好吃

    2014-12-10

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  • 广州早点-肠粉

    广州早点-肠粉 

    不是我的菜,,以后都不打算再做了,,估计方子里的油不是放面糊里的,而是刷盘用到的,放油后面片没韧劲,会有很多气泡,这也是为什么肉馅不是直接放面糊里而是要单独撒的原因吧……一切都是我猜的

    2014-12-03

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  • 2014年11月29日

    2014年11月29日 

    烤盘四周的司康底部糊的很厉害,放在中间的司康没糊,我第一次吃司康,中间不如外皮那么干,不知道是不是正常现象,却也不湿润,熟肯定是熟了,,谁能帮帮我,看怎么解决一下这两个问题

    2014-11-29

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