草莓炸弹蛋糕
方子很棒!里面的夹心我加的是百利甜酒,味道很浓郁好好吃
2021-03-22
23 0
香喷喷的烤三文鱼头
外皮酥脆,肉质细腻鲜美的烤三文鱼头~ 参考的方子很棒,跟在日料店的味道一模一样,腌的时候味道还有些腥气,但是烤完完全没了,只剩香味!以后想吃随时做,又快又方便!
2020-03-13
4 0
软香韭菜大饼
方子很成功,面皮软糯很香,在原方的基础上我加了点鸡蛋,超香超好吃!
2019-05-12
5 0
《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕(6寸配方原创爆款)
方子很成功,味道浓郁,超级棒
2019-04-03
10 0
2019年03月10日
去汕头尝了甘草水果后,一直想亲自做下试试~ 除了青芒果没有那么脆,味道都不逊色我吃的几家店。在原方的甘草水中我加了一点陈皮,糖我是放的土冰糖,然后两小勺盐,搅拌均匀后放入削好的青芒果,浸泡一晚。我浇上的酸梅汁是用锅子熬的,加了南姜、酸梅粉、...
2019-03-10
7 0
《小森林 冬春篇》南瓜黑米双色蛋糕(视频菜谱)
淡奶油加了百利甜酒,味道更浓郁了~
2019-01-24
自制木薯珍珠
经历了两次失败后,终于摸索到了窍门,珍珠丸子做成功啦!!!最后做了脏脏奶茶~
2019-01-23
13 0
面包布丁
方子很成功,布丁很滑嫩,味道很棒!
2019-01-01
21 0
椰蓉吐司面包 Coconut Loaf
椰蓉吐司,不知道是不是酵母的问题,面团在发酵时没有涨的很多
日式红豆包
看了好几个方子的红豆包,都是要经过好几次面团发酵,我比较懒,发酵时间都是只用了一半时间,在包馅儿时面团容易回缩,成品还好没有影响外观,做出的面包味道还不赖。红豆馅儿中我还加了自制的糖桂花,两个味道碰撞一起还挺特别的~
2018-12-26
38 0
葱油花卷 Steamed Roll
参考了好几个花卷的做法,做了升级版的花卷,最上面加了意大利火腿,让本身已经有葱香味的面团多了一丝鲜香~
2018-12-13
39 0
爆浆巧克力蛋糕
因为不喜欢太甜的口感,所以在原方的糖上减少了一点,我用的是细砂糖40g,然后在巧克力和黄油的混合物中加了一点百利甜酒,百利甜酒和巧克力真的是绝配!就像朗姆酒冰淇淋那种浓郁的口感一样。最后我在入烤箱前蛋糕面上洒了点杏仁片,有点坚果香,蛋糕的味...
2018-11-25
37 0