當 归;的厨房

南瓜戚风蛋糕 

加面粉觉得有点稠，再加点牛奶了。上火150，下火160.40分钟。表面上色比较黄。

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玉米汁 

1只玉米，1瓶纯牛奶，40克牛奶。加太多冰糖，有点过甜。

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6寸烫面戚风蛋糕 

150度，50分钟，表层焦了，不过中间有点湿。

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12寸戚风 

用这个方子蒸2个8寸的，45分钟，闷5分钟。图片忘记拍了～

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零失败戚风蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附红丝绒蒸蛋糕做法） 

蒸了40分钟，闷5分钟。好像高度不够？

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6寸不失败戚风 

蒸蛋糕，有点甜～下次少糖，保鲜膜湿了，下次用锡纸，煤气蒸35分钟估计可熟。这算是我最成功的一次戚风蛋糕啦！高度很好。

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基础戚风蛋糕（2个6寸或1个8寸） 

用这方子做2个6寸～但是家里只有一个6寸一个8寸，用隔水蒸35分钟。盖上锡纸。蒸好闷5分钟，出炉震后被家人脱模了，如果倒扣放凉，估计好一点吧～

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6寸烫面戚风蛋糕 

用小的纸杯，试了一下口感，有点过甜，下次减少糖，烤了上下火170度25分钟。表面有点过黄，上火最后10分钟调140度。

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血糯红枣粥 

熟了？

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黑糯米红枣红糖补血养胃甜粥 

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