funny-josie的厨房

四重巧克力芝士蛋糕 Triple Choc Cheesecake 

怎麼做兩次都是有點鹹鹹的呢？可以怎麼解決？ #晚餐•2016年8月16日#

funny-josie （海外,加拿大 ）

紫薯慕斯 

紫薯本身真係好甜，下次會減糖。 #晚餐•2016年1月27日#

funny-josie （海外,加拿大 ）

和风抹茶黑芝麻乳酪蛋糕 

輕減1g 抹茶粉至5g #晚餐•2015年12月13日#

funny-josie （海外,加拿大 ）

2015年11月07日 

用了熟至全黑的香蕉，只是壓爛沒有攪至全爛，果然很有口感。焗至外面鬆脆，裡面軟熟，沒想過這麼簡單可以這麼好吃，大家快試試看。 #早餐•2015年11月6日#

funny-josie （海外,加拿大 ）

巧克力香蕉麦芬 

我用的不是高的紙杯，差點瀉出來囉！味道不會太甜，好味道！！！ #早餐•2015年11月4日#

funny-josie （海外,加拿大 ）

超软香蕉蛋糕 

容易做又好味，材料是大隨手在家都有的。口感很鬆軟，不喜歡太甜的建議減糖。 #早餐•2015年10月22日#

funny-josie （海外,加拿大 ）

白巧克力天使纸杯蛋糕 

味道不錯，本人十分之喜歡白朱古力，製作容易簡單。 #早餐•2015年1月7日#

funny-josie （海外,加拿大 ）

多种口味曲奇（香草、巧克力、抹茶） 

小試牛刀試做朱古力味，食譜說20-30g可可粉，我用了25g, 但都覺得味道偏重，蓋過了甜味，下次會試減可可粉。最後想擠花但粉團較結實，玩爆咗幾個唧袋，最後放棄了唧花。 #午餐•2015年1月5日#

funny-josie （海外,加拿大 ）

蜂蜜凹蛋糕 

換上了白砂糖，味道也很好。很喜歡蜂蜜味道，多加了3g，正合我的口味。剛好12分鐘做出流沙效果。步驟簡單快捷，隨時在家也可品嘗。 #晚餐•2014年12月30日#

funny-josie （海外,加拿大 ）