跟我一起学做大厨
跟我一起学做大厨 第一千零五十三道【焦熘鱼片】 相信因果/ 你所失去的/ 都会以另一种形式回归/ 不属于你的/ 早晚会还回去/ 求之有道/得之有命/ 顺其自然/随缘不变/ 【材料】: 草鱼一条，青红椒适量，葱蒜末 【做法】...
2023-12-14
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跟我一起学做大厨 第一千零五十二道【汤煮年糕】 有能力先爱自己/ 有余力再爱别人/ 生活是让你成为对的人/ 不是等待对的人/ 【材料】: 年糕条，肉馅，香菇，木耳，生菜，葱花，香葱，干辣椒面 【做法】: 1.年糕切成硬币厚度的片 ...
2023-12-13
跟我一起学做大厨 第一千零五十一道【油条虾滑煲】 走近一个人的时候要慢点/ 以免看不清/ 离开一个人的时候要快一点/ 以免舍不得/ 【材料】: 油条二根，虾滑150克，金针菇，白菜，香菇，葱花，小米辣 【做法】: 1.油条切段把中...
2023-12-12
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跟我一起学做大厨 第一千零五十道【东北酱豆腐】 终于理解了父母睡觉治百病的理论/ 人因为生病会变得/ 敏感/脆弱/无助/懒惰/ 那些看似不经意的瞬间/ 都让人崩溃的想哭/ 事后想起来竟然不知道为啥/ 【材料】: 老豆腐一块，黄豆...
2023-12-09
晚餐•2023年12月8日
跟我一起学做大厨 第一千零四十九道【双色蛋糕卷】 生活让我学会了坚强/ 现实让我懂得了人情冷暖/ 过好当下的每一天/ 是对烦恼最有效的消减/ 也是对未来最好的铺垫/ 【材料】: 【蛋糕片】:玉米油50克，牛奶50克，低粉50克，鸡蛋5...
2023-12-08
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跟我一起学做大厨 第一千零四十八道【香葱沙拉香肠面包】 我们要学会克制自己改造他人的欲望/ 别把自己的手/ 在别人的生活里伸得太长/ 中年人只筛选/不教育/ 余生/ 愿你我放下改变别人的执念/ 自我成全/但行好事/不渡他人/ 【材...
2023-12-03
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跟我一起学做大厨 第一千零四十七道【牛肉煲仔饭】 一想到明天/ 有好多事要做/ 我就能睡到后天/ 【材料】: 牛里脊一块，腊肠一根，即食玉米粒，红萝卜，香菇，青菜 【做法】: 1.牛里脊切薄片，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，淀粉抓匀...
2023-12-02
跟我一起学做大厨 第一千零四十六道【芋泥烤奶】 以前听的是音乐/ 现在听的是歌词/ 可悲的是/ 竟然听懂了/ 【材料】: 【烤奶部分】:全蛋48克，蛋黄50克，糖20克，炼乳25克，常温牛奶95克，常温淡奶油150克 【芋...
2023-12-01
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跟我一起学做大厨 第一千零四十四道【迷你小汉堡】 所愿所不愿/ 不如你心甘清愿/ 所得所不得/ 不如你心安理得/ 【材料】: 【烫种】:高粉50克，糖5克，盐5克，开水50克 【主面团】:高粉400克，低粉100克，酵母5...
2023-11-29
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跟我一起学做大厨 第一千零四十三道【里脊小肉串】 惜我者/我惜者/ 嫌我者/我弃之/ 懂我者/我幸之/ 爱我者/我必爱之/ 【材料】: 猪里脊一块，葱姜，生菜，料酒，生抽，老抽，蚝油，蒜蓉辣酱，孜然粉，辣椒粉，白芝麻 【做...
2023-11-28
跟我一起学做大厨 第一千零四十二道【黑芝麻馒头】 我喜欢自己仁至义尽后/ 心安理得的无情无义/ 让花成花/ 让树成树/ 【材料】 黑芝麻粉25克，牛奶270克, 糖25克，酵母5克，面粉500克， 240克 【做法】 1.熟黑...
2023-11-27
跟我一起学做大厨 第一千零四十一道【紫薯酥粒面包】 强者的人生态度就是/ 迅速买单/ 迅速认错/ 迅速离场/ 【材料】: 【主面团】:高粉250克，糖30克，酵母3克，炼乳20克，蛋液30克，牛奶140克，盐3克，黄油20克 【紫...
2023-11-26
我的毛驴最聪明
