爱妮塔的厨房

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北京,海淀 北京,海淀 全职主妇 2014-11-27 加入
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爱烘焙的小胖妹

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  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

    按照方子做了两种,130克低筋粉换成100克+30克杏仁粉,抹茶换成40克杏仁粉+10克抹茶粉+80克低筋粉。杏仁粉加到40克就不像加30克的塌的严重。如果不喜欢杏仁粉低筋粉加到140克应该就会好点。方子很好,严格按照方子做其实也不会塌陷得...

    2017-06-17

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    爱妮塔 爱妮塔 (北京,海淀)