㊙️意大利托斯卡纳三文鱼
很不错，这次牛奶和奶油1比1，下次牛奶再多放一些，洋葱再多煸炒一下就完美了
2024-03-25
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北海道醇香奶油吐司（小美版）
很好的方子，适合当天做不隔夜发酵 ，170°加盖32分钟
2022-06-04
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好吃到哭de咸香芝士饼干，搅拌搅拌就成功了
整形方法换了一种，切三角戳洞洞，成品可爱
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脆皮烤鸡
2周目烤鸡，先盖锡纸180度35分钟再揭开190度10分钟，忘刷蜂蜜黄油了最后10分钟才补刷的，下次要进烤箱前刷，出来的皮有点像豉油鸡，下次揭开180多烤5分钟看看会不会好
正宗广东顺德双皮奶｜简单易做
蒸了20分钟才凝结
「麻薯布丁挞」
好吃
形状完美的芝麻瓦片（也是打发不了的蛋白消耗方子）
脆的秘诀：要薄要烤透
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自制芒果西米露（小美版）
用小美做很方便，西米多加了一倍
超简单的法式牛奶吐司布丁早餐
快手下午茶
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香葱肉松蛋糕
做了很多次了，好吃
柠檬乳酪塔（原创）
模具深，挞皮材料＊1.5，奶酪量不变，多放了柠檬凝乳，好吃的 ，烤的模具容易脱模，不用加锡纸
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小美 lemon curd（柠檬凝乳）
5个安岳小柠檬榨出了140g柠檬汁，再加了10g瓶装的，成品加了柠檬皮屑，很棒
歪瓜Haiven
