本帮烧法:红烧鮰鱼(江团)超下饭:一块鱼让你吃下一碗饭的美味
鮰鱼口感是肥美令人满足的,泥土味的去除还是一直考虑怎样能去得干净,练习吧。
2020-03-22
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腐竹汤
放了鱼丸和羊肉卷,有家里吃小肥羊火锅的感觉,手暖脚暖,幸幸福福。
2019-01-07
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海鲜面
小章鱼应该再腌一下焯水一下去腥的
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雪菜肉丝面
很鲜,甚至比有的店里的黄鱼面还鲜。
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杏鲍菇炒肉片
味道不错,下次准备再加些不同的菌菇一起炒,肉片再切得薄点。
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香菇芋艿茭白焖饭
芋艿很糯,配着米饭吃超香,再尝口香菇,特别与众不同。可以吃好多碗! #午餐•2015年9月20日#
2015-09-20
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奶白鲫鱼汤
买的洞庭湖的鱼,很醇厚和好喝。下次放点枸杞,红枣和芋头。
2014-11-29
红烧土豆鸡翅
烧的时间更久,味道也更进去一些。很好吃。 #午餐•2014年11月29日#
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山药木耳胡萝卜
加了蟹菇,很鲜,烧的过程中由于菇类会出水,并且没有用大火,所以完全没有出现山药粘锅和需要加水的情况。 #午餐•2014年11月29日#
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