轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪
完全按照配方，搅拌面粉时，多加了一点牛奶(美玫牌)。上管150°上色20分钟后，没有上色成功，160°继续上色10分钟，颜色依然浅，下次可以直接160°上色。
2023-12-10
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㊙️不塌不裂纸杯戚风蛋糕
这个配方烤了17个。最后加了5分钟:上层160，下层130。感觉上色还是不太够。 #下午茶🥞#
2022-06-24
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根本停不下来的糖醋排骨
#午餐•2021年8月6日# 完美
2021-08-06
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全麦坚果软欧
有点丑
2020-06-14
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2020年05月10日
最后5分钟上火调成180上色#晚餐•2020年5月10日#
2020-05-10
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每周必撸的软吐司
#晚餐•2020年5月6日# 170°，40分钟，颜色有点深，下回试试160°
2020-05-06
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吐司整形—详解吐司一次擀卷和二次擀卷
学会吐司整形了
2020-04-21
🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频）
#早餐•2020年4月21日# 上下火170°（保守偏低），40分钟，包锡纸，下回底部可以多包两层锡纸，底部颜色略深了些
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万能面包机出膜法
#晚餐•2020年4月14日# 按照这个方法，面团拿出来很粘，又揉了半个多小时才成这样。
2020-04-14
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重芝士蛋糕（君之改良版）
#早餐•2020年3月27日# 烤一个半小时后，关掉下火，上火210°，烤了约10分钟，注意看上色关火
2020-03-27
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肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟
#早餐•2020年3月23日# 用这个方法揉面，特别好
2020-03-23
ACA面包机做吐司
#早餐•2020年3月14日# 外面有点焦，里面的组织可以拉丝
2020-03-14
原味餐包
猪肝炒豆腐
不辣的回锅肉 简单版
紫菜香菇瘦肉汤
宁小薇
