懒人版全蛋蛋挞
为什么会塌的……
2016-04-30
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草莓慕斯蛋糕
巧克力慕斯,做分层了,面上铺可可粉!
2016-02-28
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巧克力乳酪慕斯蛋糕
老公生日,没有其他材料,就剩下淡奶油了,做一个6寸的巧克力慕斯。没有完全按照配方,但是方法非常详细,我第一次做,都可以成功。 #晚餐•2016年2月6日#
2016-02-06
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草莓慕斯
配方真的很好。用的是大卫吉利丁片,2.5g一片,这里用的应该是百利的。所以放少了吉利丁片,感觉有点融。
2016-01-16
椰汁千层马蹄糕
要用好的椰浆,味道很好。但是非常奇怪,黄糖层表面总是有一层水,不熟得感觉,一倒椰汁层就变得更加厚了。
2016-01-08
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2015年12月26日
终于9层了。其实不是面糊,也可以凝固,我感觉面糊的感觉有点粉多了。
2015-12-26
紫薯糯米糍:( 果仁巧克力流心:)
这个方子完全避开了糯米粉太黏稠的问题,赞。家里没有椰蓉,用熟糯米粉代替。紫薯用黄番薯代替,一样棒棒的。 #早餐•2015年12月26日#
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椰汁年糕
用了黄糖,还加了一点玉米淀粉,更加有韧劲了。
2015-03-05
玉子虾仁
真的直接用虾仁方便快捷很多
2015-02-25
椰汁红豆糕
感觉有点不够凝固,而且表面凹凸不平,要怎么解决? #早餐•2015年2月25日#
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电饭煲版戚风蛋糕
口感比我用的另外一个方子要绵密。不过不是很发得起来,不知道是什么原因。
2015-02-21
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