三酱牛肉 •小高姐
第一次就成功。除了花椒,其余香料都是用袋子装起来卤的(草果没有去籽)方便取出。甜面酱用的六必居,袋装香料煮了一个半小时后取出,肉卤好后尝了下不错,没有其他厨友#早餐•2023年2月6日# 说的酸味苦味。 因为怕失败只用了500g牛腱,三酱都...
2023-02-06
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红烧茄子(佐西红柿尖椒)
下次腌茄子盐要少放点
2022-05-12
巧克力巴斯克芝士蛋糕
按照配方做的,尝了尝,咸味太明显,下次就没必要加那一小撮盐了,毕竟奶酪本身盐含量也不低;巧克力要多加,不然吃着不过瘾。
2022-03-12
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巧克力吐司面包(爸爸糖手工吐司同款)
还需要再练习啊
2022-01-03
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超好吃的烤羊排烤箱版
多谢食谱,烤出来灰常成功,怒赞!
2021-08-09
满满“一颗橙子”的香橙蛋糕卷
消泡了…
2020-03-15
波士顿龙虾意面
非常有创意的摆盘参考,今晚学习了下~
2020-03-06
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橙香巧克力磅蛋糕
没有橙皮丁,就多加了点橙皮屑,橙香味十足。蛋糕放了一夜一点也不干,是做过最湿润的磅蛋糕了!
2020-02-07
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上汤娃娃菜🥬
宝宝版,煮鸡蛋替代了皮蛋
2019-03-26
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freestyle快手炒面(解密炒面根根分明不粘团小秘诀)
碱面用的是寿桃牌,挺好吃的
2019-03-13
东北烤冷面
这真的是烤冷面…可惜压好的饼片有点散了,但是味道还是很不错!
2019-03-12
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老式面包--定制烤盘
用28*23烤盘做的,用的是自由姐原配方3/4的比例。
2019-03-11
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炒凉粉