北美文学城私房名菜--翠花烤排骨
第一次做，很好吃😋
2017-06-29
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咸鱼鸡粒炒饭
#晚餐•2017年3月5日#
2017-03-06
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宫保鸡丁
加了一些事先炸熟的土豆丁，口感特好！
2017-01-07
韭菜鸡蛋饼
加了一点胡萝卜末，颜色很好看
2016-11-11
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炒肉酿团子
#晚餐•2016年7月31日#
2016-08-01
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超下饭的新疆大盘鸡
昨天的晚餐，这一大锅，两人全吃完了。家里没有青椒，就切了一个佛手瓜代替，一样好吃！剩下的汤，今天中午做了拌面，一点都不浪费。 #晚餐•2016年3月16日#
2016-03-17
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大鲜贝之蒜蓉粉丝蒸
大鲜贝太厚了，一批两，大火5分钟，时间正好！粉丝浸满了汁水，超级好吃！ #晚餐•2016年3月16日#
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干煎大鲜贝
食材新鲜，就洒了些盐和黑胡椒粉，放点蒜茸，两面各2分钟，鲜、香、嫩。 #晚餐•2016年3月16日#
草莓玫瑰花
#早餐•2016年3月13日#
2016-03-13
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四喜烤麸（不油炸版）
金针菜打个结，真是好主意！做出来的菜“卖相”好看多了。另外，烤麸洗净切块后，刷一点油，烤箱里烤了几分钟，口感就和油炸过的一样了，但是又非常健康，推荐一下。 #晚餐•2016年3月9日#
2016-03-10
口水鸡
很容易做，非常好吃！ #午餐•2016年3月8日#
2016-03-09
冬笋香菇菜包
完全照这个方子做的，符合上海人的口味。超级棒。今天就用这款菜馒头做下午茶的点心，让姐妹们在异国他乡品尝到正宗的家乡味。太好了，谢谢大师提供的菜谱！ #晚餐•2016年2月5日#
2016-02-06
碧波蔬菜鸡肉丸
做了一大碗，放在菌菇汤里。鸡肉很嫩，加了香菇胡萝卜，色彩搭配也好，很鲜。做鸡丸时，汤不要沸腾，保持锅底有一点点小气泡，等丸子浮起后就捞出来，这样才能把鲜味锁在丸子里。 #晚餐•2016年1月22日#
2016-01-23
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南瓜发糕
外型还可以，里面有点烂，口感太软了些。这个配比面糊太稀了，下次做干一些试试。 #早餐•2016年1月10日#
2016-01-11
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香蕉蛋糕
没有用芝士粉。香蕉捣烂搅拌在蛋糕糊一起，表面加了点蓝莓 #晚餐•2015年12月20日#
2015-12-21
蒜香面包干
家里有吃剩的面包，丢了可惜，切成片状，同样的做法。味道超级棒！因为面包片小，烘烤的时间我用了7分钟。 #晚餐•2015年11月27日#
2015-11-28
白灼鱼片
加了一点蔬菜围边。鱼肉很嫩，非常好吃。 #晚餐•2015年9月9日#
2015-09-10
冰皮豆沙月饼
这个冰皮的配方非常好做，也不粘手。冰皮糯糯的，口感特别好。不过，因为冰皮比较软，脱模时要特别注意，当心变形。
芝麻stick
#早餐•2015年1月10日#
2015-01-11
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Paella西班牙海鲜饭
圣诞节去迈阿密旅游，喜欢上了海鲜饭，回家就学着做了。蔬菜用了西兰花和西芹，与米一起放入，饭熟时蔬菜变黄了。应该过油后盛出，等饭熟后再放入。味道还是不错的。 #晚餐•2015年1月9日#
2015-01-10
韩国泡菜锅
韩国超市买的泡菜，加了白菜、豆腐、西葫芦、洋葱、大虾，一勺韩国辣酱…好吃！ #晚餐•2015年1月5日#
2015-01-06
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海苔肉松条
2015-01-04
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豆沙一口酥
2015-01-03
淡紫色的心情
