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寿喜锅
2018年10月21日
虾蟹粥。 虾去头开背,虾头炸出虾油备用。 湖蟹和虾身用料酒腌制15分钟。 干贝浸泡30分钟。 大米浸泡30小时,捞出用两勺玉米油拌匀(防止粘锅)。 冷水大火放米10:1的比例。大火烧开后搅拌,转小火,下干贝姜丝搅拌,继续小火20分钟,盖子不...
2018-10-21
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