老面包｜复刻童年的味道
第一次做液种的，发酵了一天液种最后还是液态，就这样丢进厨师机出膜，出膜时间用的很长，不过最后成品还是出乎意料，真的很好啊。等气温暖了再试，一定要搞明白液种发酵。
2022-04-14
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中种手撕北海道吐司
180度35分钟，上色加盖锡纸。同时烤两个吐司，浅色面包出自三能吐司模，深色面包出自三能低糖吐司模（黑模），给有黑模的同学参考要减温度和时间的。一天时间分别做了中种吐司和液种排包两个配方，全程厨师机出膜，液种不易操作，相比下这个配方更易上手...
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完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）
做过很多司康，但亲这个方子的味道是最棒的目前没有被超越，爱了！心得分享供参考：黄油切小块后冷冻一小时，其它液体也全部是冷藏过的，塑形后半成品烤制前在冷冻室冻1小时后刷蛋液再进烤箱。
2021-11-06
绿豆糕
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2021-08-10
2021年01月15日
2021-01-15
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超详细 入味马杀鸡迷迭香烤鸡腿（翅）宴客必备
2020-11-07
2020年11月07日
北海道戚风蛋糕
刷过无数次的方子
2020-10-26
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奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）
虾仁鸡蛋蒸豆腐
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超简单西兰花鳗鱼饭零失败
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木瓜椰奶冻
编个名字不容易
