传统钵仔糕（只用粘米粉也能做出Q弹口感的秘诀）
每一步跟方子，好优秀
2023-05-25
3 0
提子吐司，黄提奶油闪亮吐司
180度35分钟，就刚好。
2022-12-05
1 0
网红沙布蕾曲奇小饼干
完全跟方
0 0
春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit
第一次整，虎皮不均匀有厚有薄，天使卷不细腻烤150度25分钟
2022-07-02
2 0
日式红豆包
红豆200克.糖80克，甜度适合我们家里的人，这份量馅分30克为一个量。可以做到19个馅，最后4个硬分为25克一个，其它照方子。
2021-11-28
6 0
香葱肉松手撕吐司
完全跟足方，超级软
2021-11-14
堂妈小厨——传统五香香肠
加入自制可五香粉，其它照放，未干透试了一条，确实不错，所以记录下来，以后跟放做。
2021-11-13
8 2
焦糖布丁蛋糕
焦糖（糖50.水28）加热至虎珀色即放2茶匙热水。 布丁（牛奶240.蛋黄50.全蛋120.糖30） 蛋糕（玉米油50.低粉42.蛋白103.蛋黄40.牛奶50.糖25） 155度45分钟，其它步骤跟方
2021-10-17
13 0
史上最详细的可露丽成型日记｛涵盖每一次可露丽制作经验记录｝
220度14分钟升高拿出来降温，再次升高4到5分钟再拿出来降温，25分钟后再拿出来降温，调180度50分钟，面已焦香，下次应该45分钟。糖减到130左右，其它根方
2020-12-21
9 0
2020年12月08日
鸡蛋5个、盐2.5g、细砂糖50g、无味食用油45g、牛奶55g、低粉65g、葱花适量、肉松适量，上下150度，25分
2020-12-08
日本棉花蛋糕
30糖，上150，下160，25分，下层，其它按配方
2020-05-13
汤种法北海道牛奶小吐司
牛仔换水70克，淡奶油换练乳50克，黄油换猪油，奶粉没有就没放，发8分满，170度25分钟。其它跟原方子
2020-05-06
8 0
明亮那方
