速冻香菇酱肉包子的做法
学了速冻的做法,做的是汤包。
2022-11-19
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QQ弹弹艾叶青团🌸咸蛋黄肉松馅
好吃。
2020-03-29
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Q弹南瓜饼
2020-03-07
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重阳糕?松糕?米糕?快手糯米粉+粘米粉的无名糕点
第一次尝试,真的很成功。做的第三个方案,两倍份量,4寸蛋糕活底膜,额外加了60克椰蓉,于是变成的三份量。我放的水比方子里多,水开后中大火蒸了30分钟,感觉糕点没怎么变扁。 味道不错。
2020-03-03
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日思夜想,不过一只温热的荞麦红糖馒头
减了一半的糖,还挺好吃
2020-02-24
发糕
很好。150克面粉,150克水,40克糖,放了很多泡了的葡萄干,蒸了大概26分钟。很好吃,还要再蒸一会会更好。
2020-02-20
豆渣奶香窝窝头
第二次做了,第一次做蒸了以后里面的窝窝就没了,第二次吸取经验,整形的时候在里面放一个小酒杯,这样蒸出来的窝窝头才能放菜。
2020-02-14
秒杀一切的最柔软细腻豆渣蛋糕
按方子做的,用了中空膜,只烤了35分钟。估计是我的烤箱温度偏高了。
2020-02-11
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红枣燕麦牛奶馒头
很成功,面也发的不错,味道可以。 #早餐•2020年2月7日# 燕麦和红枣放的比方子要更多。
2020-02-07
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白糖糕(伦教糕甜而不发酸)
成功了。
2019-07-20
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雪媚娘(超详细)
打卡,超级好吃。冷藏了以后皮子不会变硬,里面的馅像吃芒果冰淇淋一样,超级好吃。 关于做皮子,因为我没有一次性手套,就用厨师机甩的,先把黄油放厨师机,然后皮子出锅后放厨师机三档(博士)甩个十多分钟就ok,基本甩完可以出手套膜。这样甩出来的皮子...
2019-04-24
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全蛋版蛋挞
打卡。
2019-04-20