方子很不错😄 糖减到了50还是有点点甜，今天把水全部换成了牛奶和奶粉，口味更浓郁，面糊比较稠正好。吸取上次教训，预热前先每个小格子涂了点油脱模顺利，一大勺面糊就倒在中间区域，然后就是盒盖立刻翻转摇晃，过会转小火，一点不会漏出来了，赞！
2024-09-17
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剥栗子的好办法 栗子用美工刀划十字刀，恰到好处，划得长一点。有些圆滚滚的可以用矿泉水盖子固定。 烧开水放两勺盐，水开下栗子，多的话分两批弄，冷了就又不好剥了 烧2分钟关火，闷10分钟 捞出栗子就很好剥。 剥到后面冷了又难剥的时候放回热水捂一...
2023-10-06
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终于找到了和印象中出品差不多的方子啦配料也很简单，家里正好没多少糖了，最后糖大概30g，盐5g做出了咸口白脱小球，松软可口，恰到好处
2023-09-11
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家庭版法棍 225高筋 175水 2酵母 5.5盐 10油 水合法后冰箱隔夜#早餐•2023年2月3日# 空气炸锅喷水180度10分钟后190度正反10分钟上色
2023-02-03
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原来花卷比以为的简单多了，大概300粉165水（加了点奶粉），5盐8糖，用的是熬好的葱油，葱提前用小苏打拌果然没有发黄 ，下次还要再加点盐
2023-01-25
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晨子的兔宝宝
