猫的泪_ly的厨房

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2014-12-05 加入
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一个努力减肥的吃货

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  • 让人上瘾的榴莲冻芝士

    让人上瘾的榴莲冻芝士 

    没有做成蛋糕状,做成慕斯杯。加了可可粉,减了20克糖,还是很甜。我觉得有了榴莲以后,几乎可以不放糖了。

    2015-05-18

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  • 酸奶乳酪蛋糕

    酸奶乳酪蛋糕 

    用了卫岗的红枣酸奶,所以糖少加了,一共加了61克。芝士用了一整块250克,所以玉米粉多加了5克,大概37克。 大概是因为烤箱温度高,所以表面有点裂,但味道超好,感觉停不下来了

    2015-05-02

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  • 切达奶酪饼干

    切达奶酪饼干 

    比君之的方子少了1克盐,多了大概28克芝士和20克左右的面粉,鸡蛋也用了差不多40毫升,所以烤出来没有很咸,但芝士味觉得还不够,下次决定再多加一点。

    2015-04-18

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  • 咸芝士曲奇

    咸芝士曲奇 

    在原配料上加了些东西,于是变成:黄油85g,低粉150g,砂糖50g,芝士粉50g,盐2g,泡打粉2g,小苏打1g,黑胡椒粉2g,罗勒叶2g,鸡蛋一只。180度上下火,中层15分钟。口味嘛,还行。

    2015-04-12

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