椰香🔺三角酥
用了粗椰蓉和春光的椰浆粉,椰浆粉里有糖,方子里就可以减些糖。家里20多度,混入粉类后很粘,需要放入冰箱冷藏后塑形。很香的饼干。
2020-05-25
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不用酵母的披萨底 No Yeast Pizza Dough
我用外面买的番茄酱,咸度有了,所以下次做 可以不在面饼里放盐了。
2020-05-01
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《Tinrry+》软绵绵的白吐司
把水替换成了牛奶,并多加了10克。成品奶香十足,柔软、拉丝,很好吃
2019-10-20
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
很棒的方子,帮我把剩下的淡奶油全部用光了,用了日式粉,做出的吐司是我做出口感最好的一次,柔软、拉丝、润润的。
2019-10-14
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五香烤花生米
味道和外面买的一样,甚至更好吃一些,就是没能烤脆一些,可能没把水沥干,下次要多控水一会儿。
2019-10-07
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猪肉春笋糯米烧麦
做了鲜虾糯米烧麦,先炒了些肥肉沫进去,很好吃。自己做的烧麦皮完胜外面买来的,原来自己也可以做烧麦皮,也不费事,好吃。
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网红【水晶水煎包】一次就成功!
做的素的水煎包,放了鸡蛋、韭菜、木耳、胡萝卜、红薯粉条、虾皮,味道不错。#晚餐•2019年9月22日#
2019-09-22
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肉夹馍(白吉馍的制作)
用上次留下的腊汁做的,感觉味道更香,白吉馍也是自己做的,配在一起很好吃。
2019-08-05
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奶油乳酪核桃面包
上面的葡萄干烤糊了😥
2018-10-06
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周末在厨房 | 做一碗卤肉饭
超级好吃的卤肉饭,炸洋葱酥费了点时间。
2017-09-02
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Tiramisu 传统提拉米苏
饼干忘记蘸咖啡酒了,最后刷了一些,依旧很美味。谢谢奶奶的方子。
2017-07-26
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经典重芝士蛋糕
用了马斯卡彭芝士,感觉味道没有奶油奶酪浓郁。打进一些气泡,不然表面会光滑些
2017-07-24
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