鹿Angela的厨房

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湖南,长沙 山东,济南 2014-12-05 加入
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鹿Angela的作品 查看全部 12 作品

  • 超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)

    超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版) 

    黄糖减至70克,感觉甜度足够。一开始没觉得惊艳,一定要冷藏,冷藏过夜回油后软糖质地口感就出来了

    2020-10-13

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    鹿Angela 鹿Angela (山东,济南)
  • 紫苏柠檬茶  ——秋日特饮

    紫苏柠檬茶 ——秋日特饮 

    真象魔法一般惊艳的颜色,酸酸甜甜,清洗紫苏香,紫苏控爱了爱了

    2020-08-23

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    鹿Angela 鹿Angela (山东,济南)
  • 巧克力梦龙卷

    巧克力梦龙卷 

    太好吃了

    2020-06-14

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    鹿Angela 鹿Angela (山东,济南)
  • 花环巧克力奶油蛋糕|黑森林口味—2019圣诞节

    花环巧克力奶油蛋糕|黑森林口味—2019圣诞节 

    奶油减量了,不够抹面,就裸着吧😂😂这方子的巧克力奶油太好吃了完全不腻

    2020-06-14

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    鹿Angela 鹿Angela (山东,济南)
  • 日式红豆包

    日式红豆包 

    软软甜甜,老人孩子都很喜欢吃

    2017-01-08

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    鹿Angela 鹿Angela (山东,济南)
  • 日式南瓜红豆包

    日式南瓜红豆包 

    用了买的豆沙馅,为了降低甜度加了一半山药泥,又加入很多切碎的蔓越莓,吃起来酸甜适口非常惊喜。方子水量较大我多加了很多面粉才能揉成团。

    2017-01-08

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    鹿Angela 鹿Angela (山东,济南)
  • 2016年06月22日

    2016年06月22日 

    我很手欠加了一些黑裸麦粉进去,倒进去的一瞬间才想到这样就破坏抹茶的绿了…果然…烤熟后皮肤黑了T_T #早餐•2016年6月22日#

    2016-06-22

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    鹿Angela 鹿Angela (山东,济南)
  • 黑麦贝果

    黑麦贝果 

    第二次做贝果,整形找到点感觉了,方子的量我分割成了7个,做出来成品也不小了,一群非洲小圆胖纸出炉 #早餐•2016年6月16日#

    2016-06-16

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    鹿Angela 鹿Angela (山东,济南)
  • 原味贝果

    原味贝果 

    第一次做贝果,整形还是有些手忙脚乱的

    2016-06-16

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    鹿Angela 鹿Angela (山东,济南)
  • 全麦核桃包~软欧包

    全麦核桃包~软欧包 

    很好吃,麦香混合着果料的香气,经常烤来早餐吃,这款面包放隔天都还很软不会干硬。 #早餐•2016年6月10日#

    2016-06-10

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    鹿Angela 鹿Angela (山东,济南)
  • 香酥奶酪曲奇

    香酥奶酪曲奇 

    方子好棒,超受欢迎,不爱吃曲奇的我都能连吃几块

    2016-06-10

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    鹿Angela 鹿Angela (山东,济南)
  • 马修Matthew-浓郁香缇巧克力覆盆子蛋糕<熊谷裕子>

    马修Matthew-浓郁香缇巧克力覆盆子蛋糕<熊谷裕子> 

    模子尺寸不符材料换算错了,蛋糕体烤出来好厚。巧克力香缇第一遍油水分离了,重新做了第二份,最后的甘那许淋面冷藏后有冷凝水,只好用可可粉给出汗的马修化妆…过程坎坷,但成品真的超浓郁,巧克力爱好者必收

    2016-06-10

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    鹿Angela 鹿Angela (山东,济南)