黑糖珍珠奶茶~味道不逊色于奶茶店
煮20分钟,闷10分钟,又煮10分钟,珍珠还是有硬心,是我的珍珠太大了吗?
2020-07-26
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自以为搓珍珠奶茶珍珠神器(其实这办法很笨蛋)
烫面的时候出来的是流动的面团,根本拾不起来,利用地心引力,好不容易做成了珍珠,结果煮20分钟,闷10分钟,心不熟,又煮10分钟,还是不行,哪位亲知道这是咋回事?珍珠奶茶做出来了,结果只喝了奶茶,珍珠没吃成
2020-07-25
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椰蓉奶香排包
面起的不好
2017-02-09
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一锅火大,一锅火小
萨其马
味道很好,只是糖浆火大了,所以有点硬,下次改进
2017-01-06
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浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)
奶油好像打过头了,感觉吃到嘴里会有QQ的感觉
2016-07-23
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糖醋虾
超级好吃,我的最爱
2016-02-27
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6寸可可戚风(内附8寸5蛋配方)
很好吃,被一抢而空。还做了蛋糕卷,娃哈哈,长肉揉的不是我
2016-02-01
可可蛋糕卷
被抢光了,超级好吃哦,135度18分刚刚好
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基础泡芙
好吃
2016-01-30
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6寸戚风蛋糕(2蛋)
23g低筋粉和10g可可粉,135度25分钟,超级完美
2016-01-25
超级嫩滑蛋挞做法
请问作者用的什么牌子的蛋挞皮?
全蛋版蛋挞
我想问作者用的什么牌子的蛋挞皮,我买的这种皮不酥还很硬,而且油大
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
我烤箱温度偏高,110度20分钟,感觉不熟,有股鸡蛋味,而且里面有点湿,下次试试120度
2016-01-22
千层椰蓉小面包
交作业啦!
2016-01-17
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6寸可可戚风 黑森林
超级好吃,以后就用这个方子了!
2016-01-11
出炉的前一刻裂成了这样,我90度烤的
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楼主确定这是6寸的方子?为什么我倒进模具以后这么满,好害怕会烤出蘑菇顶啊
海绵纸杯蛋糕
烤箱温度偏高,120度25分钟,在烤箱里看着还不错,拿出来就塌了,哪位大神能告知原因?
2016-01-09
90度50分钟,轻微开裂,6cm,我终于成功了!
2016-01-07
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戚风蛋糕
终于成功啦!105度60分钟,50分钟的时候加盖锡纸,轻微开裂高度还不错吧,没有塌陷没有缩腰,太高兴了
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180度10分钟转150度20分钟,感觉刚刚好
2015-12-30
烤了8次,每次都这样,温度降到110度还是裂成这样,还是会塌腰,到底是哪里不对嘛?哭死得了
2015-12-08
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也来跟风奶酪包
好好吃啊!就是有点火大,下次160度试试
2015-11-30
奥利奥可可千层蛋糕
很好吃,只是锅子不给力,求大神给推荐一款好用的不粘锅
2015-11-22
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零基础巧克力熔岩蛋糕(1只量)
哈哈,第一次做就成功,满满的成就感,180度中下层10分钟
2015-11-21
红豆酥
非常好吃,酥脆的很呐
2015-09-29
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广式豆沙月饼
为什么我烤了5分钟底部就明显外扩了呢?是是温度太高了吗?求答案
2015-09-25
印压的不够深,上色也不够深,火大又怕糊了,就这样吧
2015-09-23
毛毛虫豆沙面包
超级好吃,连不爱吃甜食的老爸都赞不绝口,明天继续做
2015-08-20