高含水量烫种小吐司,加倍松软
完美😍 做的0.9倍,两个450g 吐司,下次我觉得0.8倍也可以
2023-12-02
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双重芝士早餐吐司
好吃,面团含水量大,结果手抖还多放了些水,打面打了很久
2022-09-15
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纯奶手撕吐司
完美呀
2022-01-05
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
完美
2021-08-13
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2021年07月09日
好吃好吃,豆沙自己炒的,太香了
2021-07-09
紫(只)薯(属)芋(于)泥(你)の包
我的奶酥搓不到那么细,是太湿了吗?不过面包很好吃
2021-04-01
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
跟着彤妈,一次就能成功,棒棒哒 麻薯球一次成功
2021-03-06
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蒜香肠仔包
做了好几次蒜香肠仔包,特别受欢迎。还有老师的藤椒鸡芝士欧包,也是超好吃
2021-01-26
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#烤100个面包# 🍞010 明星店的「碱水小丸子&小肉丸」
上火220,下火180,烤15分钟。颜色棒棒哒。好吃好吃
2020-12-13
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辣椒油--会上瘾的美味
用了两种辣椒混合,油炸过洋葱大葱,再炸了一下香料,再用来泼辣椒,太香了
2020-12-11
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老面包,改良版,更柔软!更香浓!
用的鸟越纯芯做的,太吸水了,多加了几十克牛奶,不然太干了。糖少放了5克,还是稍甜,下次可以减20克试试。面包发酵也超慢,发了好久,还好最后成品很棒,好吃的。155℃,28分钟,差不多了
2020-11-30
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迷你小吐司,奶油南瓜吐司
我居然做的很老师一样好看了,以前做过两次,每次都烤炸,今天终于出现完美手撕包了。155℃风炉21分钟
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