广式月饼
每年月饼节必做的方子,很好,两份量做了94个50克的月饼,皮20,馅30
09-20
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剁椒鱼头
天天做美食的懒人偶尔来上传一张😻重要几步做好就很好吃 码味 拌浇鱼的料里其中的蒜末姜末用热油炝一下 激出香味 再加生抽 醋 糖 蚝油麻油 花椒油拌匀 口味依自己喜欢看着办[呲牙]
2018-09-06
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酥皮小泡芙……大船长风炉烤制 外壳酥脆内里香滑
2018-04-04
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蛋白再利用- 马林糖|蛋白糖
我也来传一个 😀方子挺好的 点缀了日本进口食用金箔~美丽浪漫轻奢
2018-01-30
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超平整饼干底胚(翻糖糖霜饼干)
这个方子真心好用 收藏了 用过其他的 不理想 浪费我原料时间 这个好 不粘手 做出来平整 中途如有一点点鼓起 用牙签戳戳按平
2015-12-23
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海洋酸奶慕斯蛋糕
做第N个海洋蛋糕了 依然美炸 六寸戚风蛋糕底 酒冻按照配方来的很好 贝壳海星是巧克力做的 白色浪花是椰蓉 沙滩是旺旺煎饼做的
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(堡尔美克)可可蛋糕杯芝士夹心(内含脱模方法)--Bowl maker's majic
用的博主后面介绍的日式可可海绵方子 不错啊 刚好做六个 颜值高 太喜欢这个模具了 抹了黄油的 脱模容易
2015-11-26
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樱花渐变慕斯蛋糕(6寸)
2015-09-07
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料超足的芒果慕斯蛋糕
方子很好 味道很赞
翻糖多肉盆栽酸奶蛋糕
那天太忙 没有拍具体点的照片 谢谢方子分享 做出来盆栽蛋糕效果相当好 用的奥利奥饼干碎做的表面
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彩虹蛋糕戚风蛋糕胚
方子非常好 用的八寸圆模 所有材料乘以二 如果用六寸 方子正好 大家放心用一个方子吧 做出来彩虹
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红薯饼—低油低糖健康版